中国六大茶类分别是哪六类?

Question

如题所述

Answer 1

我国茶叶种类繁多，主要可分为六大类：绿茶、红茶、乌龙茶（青茶）、黄茶、黑茶和白茶。以下是各类茶的简要介绍：
1. 绿茶
绿茶是非发酵茶，主要经过摊晾和炒制，保留了茶叶的绿色特点。
2. 红茶
红茶是全发酵茶，其汤色红艳，与绿茶的制作工艺相反。
3. 乌龙茶（青茶）
乌龙茶介于绿茶和红茶之间，是半发酵茶。乌龙茶的制作工艺复杂，泡法讲究，也被称为工夫茶。
4. 黄茶
黄茶的制作有点像绿茶，需要闷黄三天。著名的君山银针茶就是黄茶的一种。
5. 黑茶
黑茶主要销往边区，如云南的普洱茶。普洱茶具有降脂、减肥和降血压的功效。
6. 白茶
白茶基本靠日晒制成，外形、香气和滋味都非常好。
此外，茶叶还可分为基本茶类和再加工茶类。基本茶类包括绿茶、红茶、乌龙茶、黄茶、黑茶和白茶。再加工茶类则包括花茶、紧压茶、液体茶、速溶茶和药用茶等。本回答被网友采纳