百合可以和萝卜一起炖汤吗

Question

如题所述

Answer 1

薏米可以和百合排骨红萝卜一起炖汤喝,做法如下：
一、材料
百合35克，莲子25克，薏米20克、红枣(去核)25克，小排骨200克，红萝卜60克。
二、做法
1、百合、莲子、红枣(去核)分别洗净。
2、莲子泡水10分钟后沥干水分，备用。
3、排骨斩件，用热水氽烫后洗净，红萝卜洗净去皮后切小块，备用。
4．将百合、莲子、薏米、红枣(去核)、排骨、红萝卜和水1200毫升一起放入锅中，加入米酒。
5、用大火煮滚后转小火，熬煮约1小时后，加入盐调味即可。