第1个回答 2016-08-04
可以的,
猴头菇黄芪老鸭可以煲汤
原料:
老鸭半只、黄芪25克、干猴头菇100克、盐适量。
做法:
1、将老鸡洗净,斩成6厘米见宽的大块,下冷水水飞备用。干猴头菇用冷水浸泡回软,然后用淘米水洗净,最后用清水漂洗干净挤干水分备用。黄芪洗净。
2、将所有材料一起放入砂锅中,加入清水3000ml,大火煮沸改小火煲2小时,适量盐调味即可。
汤品特点此汤开胃健脾、补中益气,猴头菇是著名的抗癌名贵品种,有防癌抗癌功效。
黄芪最好选用内蒙古包头固阳的黄芪,品质最为正宗。本回答被网友采纳