第1个回答 2016-08-04
可以的，
猴头菇黄芪老鸭可以煲汤
原料：
老鸭半只、黄芪25克、干猴头菇100克、盐适量。
做法：
1、将老鸡洗净，斩成6厘米见宽的大块，下冷水水飞备用。干猴头菇用冷水浸泡回软，然后用淘米水洗净，最后用清水漂洗干净挤干水分备用。黄芪洗净。
2、将所有材料一起放入砂锅中，加入清水3000ml，大火煮沸改小火煲2小时，适量盐调味即可。
汤品特点此汤开胃健脾、补中益气，猴头菇是著名的抗癌名贵品种，有防癌抗癌功效。
黄芪最好选用内蒙古包头固阳的黄芪，品质最为正宗。本回答被网友采纳