如何自己酿造葡萄酒？

Question

如题所述

Answer 1

一定要买自然成熟的葡萄，不要买反季节的大棚里栽种的葡萄。并且要选择紫红色的，味道很甜的成熟了的葡萄；用剪刀贴近果蒂，把葡萄挨个地剪下来，可以留一点果蒂，以免伤了果皮；把剪好的葡萄冲洗干净，并用淡盐水浸泡十分钟左右，就可以去掉葡萄皮上的农yao或其他对人体有害的物质，前面谈到葡萄伤了皮的不能用来自制葡萄酒，就是为了避免浸泡时盐水浸到果肉里面去了，影响葡萄酒的口味。然后再用清水冲洗一遍，再把水沥干！

Answer 2

自制的葡萄酒往往价格十分实惠而且好喝，喝起来特别爽，具体方法如下：一定要买自然成熟的葡萄，不要买反季节的大棚里栽种的葡萄。并且要选择紫红色的，味道很甜的成熟了的葡萄；用剪刀贴近果蒂，把葡萄挨个地剪下来，可以留一点果蒂，以免伤了果皮；把剪好的葡萄冲洗干净，并用淡盐水浸泡十分钟左右，就可以去掉葡萄皮上的农yao或其他对人体有害的物质，前面谈到葡萄伤了皮的不能用来自制葡萄酒，就是为了避免浸泡时盐水浸到果肉里面去了，影响葡萄酒的口味。然后再用清水冲洗一遍，再把水沥干！

Answer 3

将葡萄去皮之后用白开水进行泡制，并且还要进行密封，大约几个月之后就可以拿出来喝了！非常简单的！

Answer 4

如何自己酿造葡萄酒？自己要在家里酿造葡萄酒的话我们选一些上等的葡萄。然后把葡萄洗干净晾干，然后把葡萄捏碎装进准备好的容器里面，把白糖铺在葡萄的上面，一层葡萄一层白糖的装好，不要装太满了，留四分之一的空隙发酵。装好后，把容器密封好，静待葡萄的发酵。大概20天左右葡萄发酵完，把残渣过滤好，葡萄酒就酿制出来了。关键是它发孝的时间还有他密封的一些盐密度都要掌握好。自己不掌握好就酿不出好喝的葡萄酒。

Answer 5

挤出葡萄汁，加适量白开水，放入白糖，再倒适量白酒，使其发酵更快。