如题所述
虾仁黄瓜清炒比较好吃,具体步骤如下:
材料准备:黄瓜一根,虾仁适量,橄榄油适量,盐适量,鸡精适量,淀粉适量,生粉适量,白胡椒粉适量,一个锅,些许水等。
1、将虾仁去壳去虾线。
2、将虾仁中加入适量盐,生粉,白胡椒粉。
3、开水中焯至变红。
4、将黄瓜,虾仁倒入油锅中。
5、加入适量盐,鸡精调味儿并勾入水淀粉即可。