煎熬人参应该用什么容器？玻璃的怎么样

Question

如题所述

Answer 1

　　人参是百草之王，有很多神奇的功效，所以重视保健的人会用人参来滋养身体。人参还具有美容、调节血压等多种功效，所以越来越多的人使用它。那么和元力参堂一起来讨论一个问题，煎药人参可以用玻璃容器吗?我们来看看问题的答案。

　　煎药用人参能否使用玻璃容器

　　煎人参不能吃铁器，所以可以用陶瓷，砂锅，玻璃等容器。玻璃片的主要成分是硅酮。硅酮与人参中的人参皂苷、人参多糖、微量元素、蛋白质、氨基酸等营养物质无反应，因此对人参的药性无任何影响，完全可采用玻璃容器蒸煮药用人参。

　　当人参被用作药物蒸煮时，蒸煮过程肯定需要很长时间，而且玻璃容器根本不会与人参发生反应，所以元力参堂认为当然可以用玻璃容器蒸煮人参。

　　大家看了介绍之后应该对煎熬人参的锅器有了一定的了解吧，一定要避免使用会破坏人参营养的容器哦。