我想吃羊肉火锅怎么做.羊肉怎么炖好吃

如题所述

第1个回答 2019-05-23

羊肉
胡萝卜
辅料
八角
桂皮
草果
羊肉火锅的做法步骤
1.
羊肉汆水去浮末
2.
良姜，去膻良器。
3.
香叶，桂皮，砂仁，花椒，草果。葱姜蒜就不说了，必需品
4.
锅里放油烧热，炒去羊肉里的水份，放盐，白糖，生抽，少许老抽，翻炒片刻后，放入所有调料。加开水，开水，开水啊，焖吧。高压锅开后，20分钟就行了。0
5.
中间加入胡萝卜在压5分钟，ok。就这么简单，保证不膻。
6.
自备青菜，汤下面条也很香。羊肉小盆友，冬天见哈，爱你。

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羊肉火锅怎么烧好吃答：1. 准备材料：羊肉片、蔬菜（如豆芽、白菜、蘑菇等）、豆腐、面筋等火锅常见食材。2. 切片：将羊肉切成薄片，尽量保持均匀的厚度，这样烹饪时间会更加均匀。3. 腌制：将羊肉片放入碗中，加入适量的生抽、料酒、少量的盐和黑胡椒粉，腌制15-20分钟，使其入味。4. 准备汤底：根据个人口味选择鸡汤、牛骨...

羊肉怎么做火锅好吃答：1. 选择新鲜的羊肉，最好选择羊腿肉或者羊肩肉，去除多余的脂肪，切成薄片备用。2. 准备火锅底料，可以选择牛骨汤、鸡汤或者清汤作为底料，也可以混合使用。将底料煮开，加入适量的盐、酱油和调味料，以及一些蔬菜和香料，如花菜、韭菜、姜片和蒜瓣，煮一段时间，使底料味道更鲜美。3. 准备一些配菜，...

羊肉火锅怎么做好吃答：1、羊肉洗净，焯水后在换清水，水烧开加入黄酒去腥，烧半小时。2、准备锅底食材。3、锅里油烧热，加入豆瓣酱炒香。4、把剩余的锅底食材倒入锅中，翻炒。5、加入白砂糖提鲜，在翻炒，要炒出红油。6、先加入6碗水。7、放入葱段，加入2个猪骨浓汤宝。8、把浓汤宝的底料倒入羊肉汤里，加入喜欢的...

炖羊肉火锅的家常做法炖羊肉火锅怎么做答：1、当归30克，羊肉1500克。调料：精制油100克，姜5克，蒜5克，葱5克，味精20克，鸡精20克，料酒20克，胡椒粉5克，白汤3000克。2、姜蒜切片，葱切成“马耳朵”形，当归切成4毫米厚的片。3、羊肉洗净，切成3厘米见方的块，入汤锅氽水捞起。4、炒锅置火上，下油加热，放姜蒜片，葱，炒香，掺...

红焖羊肉火锅怎么做让你在家也能一锅两吃红焖羊肉火锅什么方法做在家...答：1、新鲜的羊肉回家洗干净之后切成块。2、在锅中放入清水，水煮开之后，把羊肉放入锅中开始煮一下，进行焯水。焯水主要是为了去除羊肉的腥味和膻味。3、焯好水的羊肉把它捞出控水放在一旁备用。4、在锅中放入食用油，然后放入葱姜蒜爆炒出香味之后，将羊肉放入锅中开始翻炒，同时加入酱油、盐进行调味。

羊肉火锅怎么做(羊肉火锅怎么做较好吃)答：1. 选购羊肉：选择新鲜、嫩滑的羊肉。较好选择羊腿肉或羊肩肉，切成薄片备用。2. 准备配料：羊肉火锅的配料可以根据个人口味来选择。可以准备一些蔬菜，如白菜、豆腐、蘑菇等，以及一些调味料，如蒜蓉、辣椒油、酱油等。3. 烹饪过程：将锅中加入适量的清水，煮沸后放入适量的调味料，如姜片、葱段等，再...

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