家常炖鸭子简单做法

Question

如题所述

Answer 1

土豆炖鸭的做法：
1、鸭子、土豆、胡萝卜切块，切好葱姜。
2、鸭子焯水。
3、锅中烧油，放姜片。
4、放鸭肉。
5、放葱，加盐、十三香、料酒、老抽。
6、高压锅炖15分钟。
7、加土豆和胡萝卜，再炖6-7分钟。
8、出锅撒上香菜。