第1个回答 2023-04-25
爆浆巧克力曲奇
食材：
黄油75克、白糖45或者50克、可可粉 15g 、鸡蛋1个（约60克）低筋面粉120克、泡打粉4克
做法：
1.室温软化黄油，加糖搅拌均匀。
2.分次倒入蛋液，每次倒入蛋液都要搅拌至完全吸收。
3.筛入所有粉类，揉成团。
4.分成6小份，揉成团，中间包上巧克力。
5.饼干球放入烤盘按扁，表面放上杏仁片、耐高温巧克力豆，预热好烤箱170°10分钟，拿出来放上棉花糖继续烘烤6分钟，取出来放上装饰饼干。
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1.室温软化黄油，加糖搅拌均匀。
2.分次倒入蛋液，每次倒入蛋液都要搅拌至完全吸收。
3.筛入所有粉类，揉成团。
4.分成6小份，揉成团，中间包上巧克力。
5.饼干球放入烤盘按扁，表面放上杏仁片、耐高温巧克力豆，预热好烤箱170°10分钟，拿出来放上棉花糖继续烘烤6分钟，取出来放上装饰饼干。