第1个回答 2023-05-11
这个是茨菇，又叫慈姑，是泽泻科慈姑属植物。
慈姑可以做菜吃，和肉片一起炒，或者和五花肉一起红烧，味道很鲜美。
同时，慈姑也是一种药材，具有活血凉血，止咳通淋，散结解毒的功效。在多个草本古籍中均有记载。
慈姑可以做菜吃，和肉片一起炒，或者和五花肉一起红烧，味道很鲜美。
同时，慈姑也是一种药材，具有活血凉血，止咳通淋，散结解毒的功效。在多个草本古籍中均有记载。
第2个回答 2015-01-23
茨菇，种水田水岸边，洗净去掉外表皮，切块，红烧，或者红烧肉一起炖煮（要放点糖），茨菇有苦味的，含有淀粉。本回答被提问者采纳
第3个回答 2015-01-23
茨菰
拉丁学名
Sagittaria sagittifolia
别 称
慈姑，燕尾草，白地栗，酥卵
拉丁学名
Sagittaria sagittifolia
别 称
慈姑，燕尾草，白地栗，酥卵
第4个回答 2015-01-23
慈姑，可以炖在肉汤、鱼汤、排骨汤，面面的，口感好，高营养还养胃
第5个回答 2015-01-23
我们广东叫瓷姑！煮熟就可以吃！
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