第1个回答 2014-10-12
我一直在于伊利的1升装的纯牛奶做酸奶,我这连是江苏的城市,一箱6盒,价格43元左右,大润发超市买的,使用的是淘宝上买的小熊酸奶机和双歧杆菌菌粉,发酵时间12小时,有时10小时都可以,做好的酸奶象豆腐脑一样,真的很醇,孩子11岁了,已吃了2年了,做好了之后温度有点高,不能直接放冰箱,发酵好的放在外面冷到正常温度,加入蜂蜜,用水果,我是用的苹果刨好切丁加入拌匀,现在天热放入冰箱冷藏一下,口味更好,吃不了的话密封后放入冷藏室,这样的酸奶无任何添加剂、增稠剂,现在我家孩子全程自己动手,不用我来了,他比较喜欢这种口味。以前也用蒙牛的试过,但是没伊利的好本回答被提问者和网友采纳