奢侈品管理的奢侈品管理在欧洲

如题所述

第1个回答  2016-05-14

传统创造出这个特别专业的国家是法国,因为法国奢侈品行业发展需要,和专业人才需求,从而衍生出了这个专业,而法国也是世界上这个专业设置最多的国家。
公立大学:公立大学的奢侈品管理专业大多为法国公认名牌专业,开设该专业的学校凤毛麟角,录取人数较少,申请难度教大。因此申请这个专业需要身在法国,并且通过严格的面试。 Université de Marne-la-Vallée 马恩河谷大学 Université de Versailles Saint Quentin en Yvelines 凡尔赛大学 法国大部分最知名的奢侈品管理硕士专业都开设在高等商业学校: ESSEC法国高等经济商业学院:MBA in International Luxury Brand Management EMLYON里昂高等商学院:Msc in Luxury Management and Marketing ESC Rouen鲁昂高等商学院:Msc in Marketing of French Excellence SKEMA欧洲知识经济与管理学院:Msc in Luxury And Fashion Management ESG法国巴黎高等管理学院集团:MBA in Luxury and fashion Management INSEEC法国高等经济管理学院:MBA Luxury Brand Management, Food and Wine IPAG法国行政与管理预备学院:MBA in Luxury Brand Management ICN法国南锡商学院:Msc in Luxury Design and Management 奢侈品管理专业的毕业生表示就读奢侈品管理专业的门槛并不高,并没有来自高端奢侈品的那层距离感。即使完全没有奢侈品知识的学生,也可以通过学校在刚开学的两周,排的奢侈品行业概况介绍课程,了解关于奢侈品的基本常识。如果学生想深度了解,可以选择学校的全球奢侈品介绍课程,认识每一个奢侈品的品牌历史、文化、相应产品等。另外,学校还会安排他们学习奢侈品管理、战略课程、品牌课程、品牌管理、品牌创新、媒体交流等课程。 与法国侧重从哲学理论的角度寻找设计灵感相比,英国与奢侈品管理相关的专业则更偏向于品牌策略,尤其注重学生的工作经历和实践技能。
英国的奢侈品专业的门槛比较高,并不是说对于雅思成绩或者GPA的要求有多高,学校会更加看重真正的专业背景和工作经验。对于学习这个专业的学生来说,学校的地理位置要比学校专业排名更加重要,伦敦作为时尚之都就是众多时尚品牌的云集之地,而University of the Arts London(伦敦艺术大学)由于其优越的地理位置,成为了追求这一专业的学生梦想中的学府。比如伦敦艺术大学的Design Management for the Fashion Industries。除伦敦艺术大学之外,英国还有以下一些有开设相关专业的院校: Westminster:MA Fashion Business Management Manchester Metropolita:MSc International Fashion Marketing Manchester:MSc International Fashion Retailing Southanpton:MA Fashion Management Heriot-watt:MSc Clothing Management Kingston:MA Fashion and Creative Economy Central Lancashire:MA Fashion and Lifestyle Promotion Glasgow Caledonian:MSc International Fashion Marketing 美国的奢侈品管理专业一般集中在品牌管理和时装管理2个专业内。品牌管理主要集中在大学的MBA课程分支内,比如纽约大学的Luxury Marketing就是在MBA方向下的,还有波士顿学院的Product and Brand Management也是在MBA课程内的。而时装管理是集中在艺术硕士内的比如纽约州立FIT服装学院的Global Fashion Management专业。
由于这个专业是属于管理类,并且大部分是在MBA下的分支专业,所以申请条件可以参考MBA的申请难度,需要托福和GMAT成绩,最好有相关工作经验。毕业后主要就业方向是大的奢侈品品牌企业,化妆品公司和酒业公司。 纽约时装技术学院  本科:Fashion Merchandising Management;硕士:Global Fashion Management (2年) 德堡大学 MBA brand management (2年) 密尔沃基工学院 MS in new product management 罗德岛设计学院 珠宝设计与营销专业 旧金山艺术大学 MS fashion marketing 韦恩州立大学 MS fashion design and advertisement marketing 至于课程内容,大部分就是教授上课,理论和一些经典的模型,还会请一些大公司的管理层来上课,另外的时间是去大品牌实习,还有很多机会经常去一些大SHOW,这个可是大家很期待的!”Vivian说,这些院校一般开设有“时装市场学”、“奢侈品及服务市场学”、“奢侈品工业市场和管理”及“奢侈品广告和市场学”这样的基础课程,在高学位上,则有更加细致的分类,比如“奢侈品和时装”企业管理硕 士,除了奢侈品创意、设计外,项目工程一栏就被产品、市场、金融、企业管理、团队领导等占满了,几乎涉及奢侈品行业的各个领域。 “不过,奢侈品管理,实际上还是管理学的一部分,也有的会去高端的汽车营销、高尔夫球场管理、化妆品公司之类的。所以,读这个课程最好是有经济管理学基础或者设计纯艺术基础的,管理的基础可以对市场和消费者有一个大体的把握和预测,有艺术基础的话,在销售时你能解释奢侈品的设计内涵。”
据了解,其中就读的人根本不用考虑到就业这一类的问题。法国某高校奢侈品管理专业曾经做过统计,在入读的学员中,平均年龄为30岁,入学之前平均工作经历7年,而其中超过半数在经营管理方面担任中层以上职务。可以说,绝大多数人都是在工作的“黄 金时期”来了个“急刹车”,选择就读奢侈品管理专业。 含义的管理学界定
许多世界知名的奢侈品纷纷登陆中国,巨大的市场和消费潜力远远超过了他们的预期近。中国人对奢侈品的巨大消费能力让世界哗然,一份来自高盛的关于中国奢侈品市场的 研究 报告称,中国已经成为仅次于日本和美国的世界第三大奢侈品消费国,为全球奢侈品行业的总销售额做出近20%的贡献。突然暴发的高端消费现状引起了 社会 各界的关注,但在中国,奢侈品的 理论 和学术研究几乎空白,因此奢侈品的相关研究显得迫在眉睫,而奢侈品概念作为研究的起点和基础,如何较好准确地界定,已成为解决其一系列实质性问题的关键。
通常把奢侈品定义为需求的价格弹性大于1的商品。无论是亚当·斯密还是其他经济学家, 显然他们的定义都是从经济学的角度给出的。
克里斯托弗·贝里在《奢侈品的概念—概念及历史探究》一书中认为:奢侈品是那些可以轻易并毫无痛苦地被替代的物品,特别精美并具备一定品质,可以满足某种普遍存在的需求。1997年,Kapferer给出了奢侈品一词的符号学解释及其社会学含义: “奢侈品代表的是美好的事物,是 应用 于功能性产品的 艺术 。就像光可以带来光明一样。它们提供的不仅是纯粹的物品,他们是高品位的代名词。”Simon Nyeck进一步 分析 认为奢侈品的定义应涉及到生活方式或存在的方式,涉及到愉悦和欲望。上述定义从欲望和需求的分析中给出了奢侈品的界定方法 ,因此属于社会学的范畴。
研究奢侈品不能不提维尔纳·桑巴特,但他没有直接给奢侈品下一个具体的定义。在其传世经典之作 《奢侈与资本主义》一书中,他仅基于“奢侈是任何超出必要开支的花费”的论断,指出奢侈品是贵重的衣服、精致的家具、珠宝等等,它们能够直接满足奢侈需求,是面向消费定制的一级商品。维尔纳·桑巴特研究的重点是奢侈生活方式及其产生的作用,因此对奢侈品的界定显得模糊而过于简单,不能反映奢侈品的内在实质。
中国学术界对奢侈品还较少有针对性的研究,而其概念的界定也就鲜有公示,只有相关的词典给出了一些解释。如《中国大百科全书》(经济学卷)中解释“消费资料”时称:消费资料分为必要消费资料和奢侈消费资料,奢侈消费资料一般用于满足剥削阶级过奢侈生活的需要。该定义显然是基于马克思的论述,从政治经济学的角度对奢侈品做出概念解释的。
综上所述,奢侈品概念的研究视角纷繁复杂,对研究的指导意义也各不相同,但在众多的界定中很少有从管 理学 的角度出发去解释和论证的。考虑中国奢侈品消费的现状,基于道德的论述虚弱而缺乏说服力,基于政治的论述又因阶级概念的淡化而显得不合时宜;基于社会学的论述陈旧而缺乏创新性,基于经济学的论述又由于市场相对太小而未引起足够重视。 奢侈品含义研究的历史演变
奢侈品的含义是由不同社会、社会结构、社会文化内涵以及经济 条件所决定的,奢侈品不仅具有物质的和社会的内涵,也具有 政治 的和道德的内涵。奢侈品及非物质的奢侈从政治上、经济上及道德上似乎都不是正当的,而对社会、文明和大多数人来说却是值得追求的,因此,由于奢侈品自身的矛盾性和多重性,很难给它下一个准确的定义。
国内外学术界对奢侈品尚无十分明确的定义。亚当·斯密在《国富论》中只给出了必需品的定义,然后将所有不属于必需品的物品归为奢侈品。显然,斯密看到了 奢侈品定义的困难性,所以他采用了排除法,绕过了直接下定义的障碍,避免了对奢侈品的正面定义。奢侈品在经济学上讲,指的是价值/品质关系比值最高的产 品。

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