第1个回答 2010-11-11
这是好的红葡萄酒的作用：
1、红酒可增进食欲；2、红酒有滋补作用；3、红酒有助消化的作用；4、红酒有美容抗衰老的作用；5、红酒有减肥作用；6、红酒有利尿作用；7、红酒杀菌作用；8、红酒可预防乳腺癌；9、红酒能抑制脂肪吸收；10、红酒防动脉硬化。
坏的红酒也有他的作用，虽然没有红酒的利用价值、功效那么好，可是它还是有用途的：
1.可以试着做些手膜，面膜就别弄了，怕对皮肤不好。
2.食物料理：当沙拉酱、让肉无血色、软化肉质、提鲜度、煮鸡汤、做红酒醋、热汤驱寒、去腥
3.身体保健：泡澡的时候把红酒倒在浴池里，可以滋润肌肤。
4.居家清洁
去渍：红酒内含酒精，有去渍功能，不能喝的红酒，可以拿来擦深色的木地板、木桌椅，可让木头颜色越擦越亮，另外也可拿来擦玻璃，让玻璃更亮。本回答被提问者采纳
第2个回答 2010-11-11
由于葡萄酒中各种有机、无机物质的存在和葡萄酒鲜美的风味，使它不仅成为一种营养丰富的饮料，而且在适量钦用的条件下，还能防治各种疾病，增强人体健康。
1.镇静作用
葡萄酒和大多数食物不一样，不经过预先消化就可以被人体吸收，在合理饮用范围内，葡萄酒能直接对周围神经系统发生作用，从而提高肌肉的紧张度。葡萄酒也可对神经运动中枢起作用，给人以舒适、欣快的感觉。这种精神平衡状态，使我们的思维更为敏捷，判断更为准确，使我们精神愉快。因此，对于那些由于焦虑而受神经官能症折磨的人，饮用少量的葡萄酒既可平息焦虑的心情，又可避免服用有副作用的镇静剂。 此外，我国古代医学家很早就认识到了葡萄酒的滋补、强身的作用，并有“葡萄酒益气调中、耐饥强志”和“暖腰肾、驻颜色、耐寒”等记述。
2．助消化作用
在胃中，60—100克葡萄酒，可以使正常胃液的产量提高120毫升(包括1克游离盐酸)。葡萄酒有利于蛋白质的同化；红葡萄酒的丹宁，可以增加肠道肌肉系统中的平滑肌纤维的收缩性。因此，葡萄酒可以调整结肠的功能，对结肠炎有一定的疗效。 甜白葡萄酒含有山梨酸钾，有助于胆汁和胰腺的分泌。因此，葡萄酒可以帮助消化，防治便秘。
3．利尿利用
一些白葡萄酒的酒石酸钾和硫酸钾含量较高，可以利尿，防治水肿。
4，杀菌作用
很早以前，人们就认识到葡萄酒具有杀菌作用。例如，防治感冒或流感的传统方法之一就是喝一杯热葡萄酒。葡萄酒的杀菌作用，可能主要是由于它含有多酚类物质。
5，防治心血管病的作用
葡萄酒能提高血液中高密度脂蛋白的浓度。而高密度脂蛋白可以将血液中的胆固醇运入肝内并在那里进行胆固醇——胆酸转化，防止胆固醇沉积于血管内膜，从而防治动脉硬化。葡萄酒中的原花色素对心血管病的防治起着重要作用。在动脉管壁中，原花色素能够稳定构成各种膜的胶原纤维，能抑制组氦酸脱羧酶，避免产生过多的能降低管壁透性的组氨，防止动脉硬化。
作者： 葡萄酒工艺学
第3个回答 2010-11-10
只要适量饮用，无论红酒还是白酒，都是对身体有益的。但是一旦饮用过多，则必是害大于利的。
红酒少喝，可以增加身体的免疫力，抗氧化性，抗癌，美容养颜等功效。喝的过量就会头晕恶心，酒精过多，必对身体造成一定的负担。
第4个回答 2010-11-10
前提是不是勾兑的,其他是口感上的
第5个回答 2010-11-12
红酒的好坏作用当然不一样了，酒里的成分可不一样呀？