藻油dha和鱼油dha区别,藻油dha转基因辟谣

如题所述

第1个回答  2022-07-20

  藻油dha的作用会对眼睛和大脑的发育细胞起到了刺激性作用,让身体内的细胞更加快速的发育,从而达到一定的效果,提高了神经系统的发育,让宝宝的学习能力和智力都有所提升,但是也会有一定的不良反应,这个时候宝妈就需要特别的注意了,适当的补充还是可以的。那么,藻油dha和鱼油dha区别?

藻油dha和鱼油dha区别

  鱼油与藻油虽然都是DHA的重要来源,但是存在较为明显的差别。 从来源上讲,藻油是从人工培育的海洋单细胞藻类中直接提取的,未经食物链传递,完全不介入海洋环境,不含任何色素,安全无污染,而鱼油从鱼类脂肪中提取,存在生长过程中受汞等工业毒素影响,或在食物链传递过程中被污染的可能; 在DHA含量上,DHA藻油的DHA≥35g/100g,约是鱼油DHA含量的3-10倍,而鱼油DHA的含量是3.6-12.5g/100g,杂质较多; 在性质方面,纯植物性DHA抗氧化能力强,不容易变腥,容易吸收,鱼油则性质活泼,易氧化变腥; 适用人群上,DHA藻油还特别适用于胎儿、婴幼儿,鱼油则只适合于成年人、老年人使用。

藻油dha转基因辟谣

  藻油是一种纯植物性DHA原料,从人工培育的海洋微藻中提取,未经食物链传递,是目前世界上最纯净、最安全的DHA来源。 鱼油是动物来源,主要来自深海鱼类。 是否为转基因的角度,二者均我非转基因。 加工过程上,鱼油是鱼类吃了含DHA的海藻 --- 在体内富集DHA(海洋污染,鱼油内同时也复集甲基汞) --- 被人类所捕捞(鱼类死亡后DHA容易氧化变腥) --- 从体内提取出鱼油(DHA含量很低)--精炼提纯获得DHA(分离纯化过程中引入PCB,即多氯联苯,一种致癌物质);而藻油是在大型不锈钢发酵罐中发酵而成.整个生产过程由始至终都完全按照cGMP进行生产,完全排除环境污染的风险。 存在形态来看,鱼油是乙酯型或甘油三酯型(甘油三酯型DHA含量较低, 乙酯型DHA目前较多采用分子蒸馏方法,先把鱼油的DHA、EPA等各种脂肪酸都水解下来分离纯化得到乙酯,然而会引入PCB,即多氯联苯或又称为聚乙烯苯,一种致癌物质。)注:聚乙烯苯进入人体内之后,可导致癌症、引起生育系统紊乱、以及可能破坏神经系统。然而,科学家到目前为止尚未对鱼油中所含聚乙烯苯的比例做出安全量标准的规定。即便如此,按照美国加州第65号法案,鱼油生产厂家必须向消费者说明产品内PCB的含量比例。藻油是甘油三酯型,天然存在。 DHA含量上,鱼油甘油三酯型较低;乙酯型较高但在分离纯化过程中破坏天然结构并引入PCB,藻油的DHA含量为35%以上。 资源环保的角度,鱼油为非可持续性资源. 从鱼体提取的鱼油大约为5%-14%左右。

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