牛排解冻后一坨透明软软的果冻一样的东西是什么？

如题所述

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推荐答案 2024-03-28

这是腌制好的牛排半成品，冷冻保存，解冻后出现的果冻状物是腌制调料与血水混合物，由于调料中有淀粉，常温下本身就呈糊状，所以解冻后就变成果冻状。

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第1个回答 2024-03-28

会不会是注水了

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