如何处理餐饮客人的投诉问题解答

Question

如题所述

Answer 1

先向客人道歉，然后询问是菜口味的问题，还是菜不新鲜。如果是口味问题，可以对客人说：“对不起，先生，我将让厨房给按您的口味重做不份！”如果是菜不新鲜，那可以请求经理给予帮助，或者赠送客人一份素菜给予补偿！！

Answer 2

先了解客人投诉原因，在听取客人投诉的时候要有耐心，面带微笑，客人投诉完后要有一定的解释，道歉，然后查明原因，做出相应的处理，给客人一个满意的解决方式