第1个回答 2015-11-20
亮蓝，又名食用蓝色1号（日本）、食用蓝色2号，属水溶性非偶氮类着色剂。亮蓝为食用蓝色色素,属于人工合成色素,是由苯甲醛邻磺酸与N-乙基-N- (3-磺基苄基)-苯胺经缩合、氧化而制得的。属于偶氮类化合物。可在食品、药品、化妆品等行业中作着色剂用。食品行业中适用于糕点、糖果、饮料等的着色。
根据GB2760-2014《食品添加剂使用标准》规定：亮蓝在虾味片、焙烤食品馅料及表面用挂浆（仅限风味派馅料）、调味糖浆等中的最大使用量为0.025g/kg（以亮蓝计）
具体内容由于有很多，无法一一列出，建议自行下载该标准仔细查看。追答
根据GB2760-2014《食品添加剂使用标准》规定：亮蓝在虾味片、焙烤食品馅料及表面用挂浆（仅限风味派馅料）、调味糖浆等中的最大使用量为0.025g/kg（以亮蓝计）
具体内容由于有很多，无法一一列出，建议自行下载该标准仔细查看。追答
GB19295-2011《速冻面米制品》规定：食品添加剂的使用应符合GB2760的规定。
而在GB2760-2014《食品添加剂使用标准》中，亮蓝的具体使用请看下面图片：
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