怎样蒸三合面窝头松软

Question

如题所述

Answer 1

用料  

玉米面    200克    

黄豆面    200克    

白面    100克    

开水    若干    

三合面窝头的做法  

白面、玉米面、黄豆面加入开水和成一团。静置10分钟醒面。

捏成窝头，上锅蒸20分钟。关火焖5分钟。






倒置晾凉收起来。可以冷冻或者冷藏，之后加热吃。






小贴士

不需要加酵母之类的，开水和面，捏薄一些，非常好吃。