用炒锅做。
材料:玉米粒40克、白砂糖10克、黄油5克、植物油2汤匙。
1、准备好爆玉米粒的那种玉米粒,量约一碗底,如图所示。
2、将黄油入锅,融化快,如图所示。
3、加热植物油,黄油,三勺白糖,中火融化后加入玉米粒,如图所示。
4、用中小火翻炒一下,让每一颗玉米粒都包裹着油,并且受热均匀。
5、当出现一两颗爆米花时,就要盖锅了,注意中小火,会听到锅里有噼里啪啦的爆米花声,等爆一会儿声音弱了,就关火。
6、没有声音以后就可以出锅了。
7、最后,就可以出锅了,可以趁香即可食用。
自己动手做奶油爆米花,方法简单,干净卫生,全家人都喜欢