下午茶即下午3-5点开始享受的就餐方法,是现在多数公司的员工福利,具有极为补充能量、休闲方法的特点,那么下午茶一般吃什么呢?下面就让小编带着大家去看看吧。
下午茶一般吃什么
1.无馅饼干
下午茶一般可以就着茶饮品尝无馅饼干,它是下午茶中最常见的一类点心,而且无馅饼干并热量不高,口感细腻甜美、松软可口,能够给食用者带来一定的饱腹感,且不容易长胖,而深受各类群体的喜爱,尤其是正在减肥的群体。
2.麦片
麦片是下午茶中最经典一道美食,常出现在各类下午茶中,尤其是英式下午茶,它通过是用麦子与其它食材加工而成的,既可以生吃,也可以与牛奶等饮品焖泡,食用后可以补充人体缺乏的能量,并具有一定的饱腹感。
3.巧克力
巧克力通常是指黑巧克力,其口感浓郁丝滑,有时略带一丝苦味,但回甘速度极快,令人回味无穷,若是白巧克力则牛奶韵味独特明显,另外巧克力内含大量的糖分、脂肪以及蛋白质,食用后容易出现长胖情况,但苦味感强烈的巧克力,则具有减肥美容的效果。
4.三明治
三明治是下午茶中最常见的一种食物,尤其是咸口的三明治,可谓是英式三层塔中必备的美食,也是最先享用的美食,既可以填饱肚子,而且内含的热量极低,不容易长胖,此外三明治一般是以面包、肉、蔬菜等制作而成的。
5.蛋糕
蛋糕是下午茶中必备的甜口糕点,其包括奶油蛋糕、黑森林、提拉米苏等知名的小甜点,而且在这些蛋糕中奶油蛋糕最为常见,尤其是草莓、蓝莓、苹果等作为装饰的水果奶油奶糕,另外下午茶内的蛋糕分量极小,但口感、外观极为不错。
6.泡芙
泡芙是源自意大利的一种西式甜点,它是指在面包皮中放入奶油、巧克力或者冰淇淋等食物制作而成的,成品口感美味可口、入口及化,具有非同一般的口感体验,但由于内含丰富的糖分,所以食用过多时,容易出现肥胖情况。
7.马卡龙
马卡龙是一种法式糕点,其外形小巧玲珑,外观五颜六色或者是柔和的单色,看上去就像是艺术品,同时提高人们的食欲,另外马卡龙的口感外酥内嫩。
8.红茶
红茶是下午茶的经典茶饮,其具有红叶红汤、高香浓郁、口感醇和细腻等特点,且常选用的茶叶品种有祁门红茶、大吉岭红茶以及阿萨姆红茶,另外红茶在焖泡期间,需要使用95度以上的热水。
9.香槟酒
香槟酒是贵族下午茶中出现的茶饮,其为经典的起泡葡萄酒,属于该酒类中的珍贵品种,品饮时甜味柔软细腻,给人一种活泼、清淡感,或者带有浓郁的刺激感,注意香槟酒具有馥郁、灵秀两大类。
10.英式松饼
英式松饼是面包与牛奶按照1:1的比例制作出来的,其外形美观俊俏,口感酥脆甜蜜,品饮后可以增添人们的食欲,而且该糕点可以制成咸口的,以增添松饼的风味。