红豆是大家都喜欢吃的杂粮类型,可以煮水,可以煮粥,还可以煲汤等等。红豆可以有补铁补血的作用。同时对于宝宝出现的贫血有所改善的作用,如何食用呢,还是推荐红豆粥的食疗方法。
红豆粥
材料:大米50克,红小豆15克,红糖适量,糖桂花少许。
做法:
1、将红小豆与大米,分别淘洗干净。红小豆放入锅内,加入适量清水,烧开并煮至烂熟,再加入大米一起煮。
2、用大火烧沸后,转用小火,煮至黏稠为止。在粥内加入适量红糖,烧开盛入碗内,撒上少许糖桂花即可。
红豆是一种营养高、功效多的杂粮,它富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素B族和钾、铁、磷等矿物质,对于秋冬季怕冷、易疲倦、面少血色的人士,应经常食用红豆食品,以补血、促进血液循环、增强体力和抗病能力。同时也是贫血宝宝的补血好食材。经常吃些红豆的话可以有缓解贫血的作用,特别是对于正在发育期的孩子们来说,饮食是很关键的哦,所以可以经常食用红豆,适合各类人群,促进血液循环的同时还可以对抗疾病。
上面介绍的红豆粥的做法和它的营养价值,大家都学会了吧,它的吃法也有很多,可以泡水煲汤,还可以熬粥,可以有安神养心的作用,红豆粥宝宝缓解贫血,可以说是保健养生为一体的营养食物。