苦巧克力的正确吃法

如题所述

第1个回答  2024-03-28
苦巧克力的正确吃法如下:
1、热饮:将苦巧克力隔水加热融化,与鲜奶油混合搅拌均匀,制成热巧克力饮料。
2、布丁:将巧克力融化后与牛奶、糖混合,再加入蛋液和香橙酒,过滤后倒入模具中,冷藏制成巧克力布丁。
3、冰淇淋:隔水融化黑巧克力,加入酸奶、豆浆粉、燕麦麸皮和0卡糖,搅拌均匀后冷冻成冰淇淋。
4、巧克力涂层:将花生米压碎,用融化的巧克力涂在饼干棒上,然后滚上花生碎,放置凝固,制作成巧克力涂层的饼干棒。
5、隔水融化:将苦甜巧克力切碎,放在50°C的水中隔水融化,制成液态巧克力。
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