假期在家做休闲小零食，干锅土豆片

Question

如题所述

Answer 1

干锅土豆片
食材：土豆、五花肉、干辣椒、葱段、蒜末、豆瓣酱、调料
做法：❶土豆切片，简直两面金黄盛出
❷五花肉煎至微焦后，加入干辣椒➕葱段➕蒜末炒香，再加入1勺豆瓣酱炒出红油
❸倒入煎好的土豆片，加入1勺生抽➕1小勺糖调味，翻炒均匀出锅即可