最辣的辣椒排名第一的是“指天椒”。
指天椒有着“天下第一辣”的美誉,具有独特的品质,辣味十足。指天椒具有比较强的生命力,是一种茄科多年生的草本植物,颜色鲜艳,具有其独特的口味,具有一定的经济价值,在日常生活中被广泛的使用。
指天椒的形态特征:卵形,先端尖,果小,圆柱形,先端尖,生于顶端,果顶朝上,嫩果绿、白、紫色,成熟果红色,味辛辣,可供食用或观赏。
“指天椒”生长环境:
指天椒耐热耐寒能力较一般辣椒强,种子发芽最适温度为25-28℃,高于36℃或低于15℃,种子不易发芽,低于10℃种子不发芽。
幼苗期对温度要求较高,适宜温度白天25-30℃,夜间15-20℃。开花结果期适宜温度白天20-26℃,夜间16-22℃。白天温度低于15℃,夜间低于10℃时容易引起落花落果,白天温度高于38℃,夜间高于32℃时,几乎不能结实。