在中国的历史长河中，伊尹以卓越的智慧和贡献被赋予了崇高的地位。他不仅是一位思想深邃的思想家，还是政界和军事领域的杰出领袖，被誉为“元圣”和中国历史上首个贤能的相国。他以“治大国者若烹小鲜”的理念，巧妙地运用炒菜之道来比喻治国策略，赢得了商汤的深深赞赏。伊尹一生辅佐了多位商朝君主，包括商汤的儿子卜丙、仲壬以及孙子太甲，见证了四朝的兴衰更替。
2012年，中国厨师节的第22届活动中，尤为瞩目，厨师代表和当地民众超过四百人，共同参与了一场庄重的厨师拜谒祖师爷仪式。这场活动是对伊尹厨艺与治国智慧的致敬，也体现了后人对这位伟大人物的敬仰和传承。他的故事和智慧，至今仍为后世所敬仰和学习。
在今杞县一带素有五里三相之说，主要指在县城西葛岗镇的相距五里左右的东空桑村、西空桑村、晁村三个村里里分布着三位“丞相”(相当于丞相的级别)的坟冢。他们分别是出生且安葬于此的汉左中郎娄望、商宰相伊尹、及安葬于此地的汉御史大夫晁错。[1]
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