饮食失宜宿食不消与现代疾病

如题所述

第1个回答  2022-06-24
饮食失宜

饮食失宜主要有:

饮食失当与失节二大类。

饮食失当主要是食用不洁,及食物结构偏嗜因素。

宿食:多指积食之症,或指未能消化的食物,具有留滞难化成病。

宿食不良所生所化,严重实则,梗阻留滞,痛拒不移,代谢障碍病理出现。

又有:遇体实而成积热成风火,则痰湿热阳邪变异。遇体虚寒者,则成形滞而瘀,寒成形而变化。食用刺激而病,多寒热失调,滞阻丛生,而起居饮食失节而乱,属性基因之根必变。因而现代疾病,高血压,糖尿病,肥胖症,三高症,代谢障碍疾病成风如形流行。

《济生方·宿食门》:“若素禀怯弱,饥饱失时,或过餐五味,鱼腥乳酪,强食生冷果菜,停蓄胃院,遂成宿滞,轻则吞酸呕恶,胸满噎噫,或泄或痢;久则结聚,结为瘢痕,面黄羸瘦,此皆宿食不消而主病焉。”

饮食所引起疾病又与感受外邪,内伤,情志不遂,病后或脏腑失调等多病因的作用下诱变而发生。

“饮入于胃,游溢精气,上输于脾,脾气散精,上归于肺,通调水道,下输膀胱,水精四布,五经并行。”

消化吸收输布运动,依赖于胃的受纳腐熟水谷,脾的运化水谷精微,小肠的受盛化物,泌别清浊,大肠的传化糟粕等生理功能配合而完成。

饮食失宜引脾胃病证的病理,致脾胃肠道系的生理功能紊乱,气机升降失常,形成虚实二变,实证有湿阻、食积火郁、痰结、瘀血等病理产物,并引起胃肠病变并可累及它脏。

一,饮食致病特点有:

1.脾胃受损 动力不足,功能下降。

过饥过饱,嗜食生冷,寒热过度,误食毒物,或情志内结,或病传内伤多伤脾胃。

临床症状如胃痛、腹痛、胃痞、呕吐、呃逆、隔食、泄泻、便秘、痢疾、霍乱等病证的因素与发生,常与饮食不节密切联系。

2.聚湿生痰 脾为胃转输津液,饮食损伤脾胃则易生痰饮内聚。肺、脾、肾及三焦与津液代谢关系密切,肺主宣降,通调水道,敷布津液;脾主运化水液,肾阳主水液蒸化;三焦为水液通调之道路。故肺、脾、肾及三焦功能失常,均可聚湿而生痰。

故饮食不节可导致与痰涎、水湿、湿热、痰火等有关的病证,如头痛、眩晕、烦热,中风、胸痹、心痛、痿证、多梦、失眠、水肿、淋证、遗精、黄痘、积聚,以及现代疾病等。

3.气血化生不足 脾胃为气血生化之源,或因摄入不足,或因偏嗜伤脾,气血化生不足,而使患者出现脏腑劳损,经脉失养,雀目、脚气、眩晕、心悸、虚劳等病证。

二,饮食调理摄养

如平素脾胃虚寒或寒证的病人,宜多食性味辛温助热的葱、姜、韭、蒜、胡椒等护养。

如脾胃虚弱的病人,又宜以红枣、山药、扁豆、芡实等为辅助食品扶正之。

若胃热素盛积火的病人,宜食梨、藕、甘蔗、莲子肉,蜂蜜等甘寒生津之品调养;

若气机阻滞不畅的病人,宜多食萝卜、佛手、老陈皮做成的调料化滞。

生活调摄:寒者热之,热者寒之,阴阳统一为法,并顺应四时,起居有常,劳逸结合,调畅情志,保持心情舒畅,少思虑,少恼怒。

中医中药饮食 养生 ,从节律属性,卫气清淡营养而启,从四君子、保济丸,陈夏六君丸,参苓白术散,归脾丸、补中益气丸而纠偏扶正发生发展。

平常保健 养生 方:荷叶 陈皮 枳实 白术 大枣。具有升清降浊,健脾化积,补后天而纠偏化痰湿为要脂,轻身而预防宿食积滞及对现代疾病,高血压,糖尿病,肥胖症,三高症等精微代谢障碍的调节保健作用。

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