第1个回答 2022-06-07
坐着开往驼峰街的1号地铁，到终点站大学城南站，出地铁口便有卖烤饵块的小摊。街两侧种着樱花树，春天的烧饵块里掺着淡淡的樱花味。昆明的樱花开得早，二月份便开始渲染整条街道，这便是到了仲春。
卖烤饵块的大娘吆喝着，一张老旧的人力自行车上搭着简易的摊架子，搁着烧好炭的火盆，在火盆上铺着方格铁丝网。网上放着不怎么圆的白色饵块，嗞嗞地在火上烤着。一旁的木架子放着辅料和调料，有果蔬，像胡萝卜、生菜、土豆丝，调料则是一种秘制的酱。大娘把酱刷到卷在内侧的饵块上，将时鲜果蔬放在刷好酱料的饵块上，卷起来，装进纸袋。大娘的小摊离樱花树五六米左右，大娘就这样天天卖饵块，花香染了大娘一身，大娘的烤饵块里，酱料里，也有一股淡淡的樱花味。吃着饵块，沿着街走，阳光穿透樱花丛，粗细不均的光束照射在地上，光束里弥漫着樱花的味道。
到昆明旅居的这段日子，我去华联超市做促销。我住在呈贡区的雨花街道，在开放大学的东门对面租了一间小屋。小屋的主人开了一家餐馆，顾客便是开放大学的学生。房东家种了很多花花草草，有牵缠着爬在柴火堆上的紫藤，被当作栅栏的金竹林，种在盆里的常青树。初春，紫藤的老藤上冒出点点嫩叶，新与旧的交错，为快要腐烂的柴火增添了一点生机。而竹林一直是同一副样子，虽是四季长青，却有点发灰，没有生机，忽然下了几阵春雨，叶子被洗绿了，才感到几分春天的气息。
我平常会吃房东家做的餐食。初春来了，我点了一份豌豆尖炒腊肉。豌豆尖是豌豆植株的尖部，一般留三层叶子，做法简单，焯水便可吃。用来炒腊肉也是一绝，豌豆尖的清香中和了腊肉的油腻，豌豆尖中的饱含水分也可以让腊肉变软易嚼，绿色的豆尖红色的腊肉，盛在白色的盘子里，色味俱佳。豌豆尖在平常季节也吃得到，但只有在初春才是应季的蔬菜，味道更本真，更清香。
雨花街道临城郊，路上的车极少，马路极宽。那时候我还不会骑自行车，校门口的那一排看起来稳健有力的公共自行车吸引了我，我开始抽空来学习骑车。我10点上班，从住的地方到上班的地方需要半个小时左右，我便每天八点起床，吃过早餐后便去马路上学骑自行车。偶尔两三个行人，盯着我看，大概是觉得这么大一个人，居然不会骑自行车。我便会不自觉脸红。我每天早上总能见到一位老爷爷脚蹬自行车，车上有一些绿油油的蔬菜和一杆老式的旧秤。见过的日子多了，老爷爷似乎与我熟识了，便会同我微笑，我也报之以微笑。
直至一天，我开口同他讲话，才知他家住在郊外的村里，自家种了一点菜，拿到不远处的高档小区门口去卖。我见老爷爷车上拉着最多的便是豌豆尖，用绳拦腰栓着，整整齐齐，泼洒水后留下的水珠，让豌豆尖看起来生机勃勃。尔后再见，他都会边骑车边说话，告诉我勇敢把脚放到脚踏上，不要胆怯。车终于还是学会了，最后一天我没有见到老爷爷，大概是豌豆尖摘完了，到了养豌豆的季节。
仲春过去后，猛然得，天就下起了雨。昆明的雨会下得很久，淅淅沥沥地，却不会让人觉得忧郁，雨中和雨外都是明亮的，雨水的味道也是清甜的。汪曾祺先生读过西南联大，写过昆明的雨，“昆明的雨季是明亮的、丰满的、使人动情。”先生喜欢昆明的菌子，可菌子是夏季大自然的馈赠，但春天到的时候，昆明的人就开始想那些野生菌子了。若是城郊有农田，人们怕是要春耕忙了。
我喜欢昆明这座城，虽然看起来有点慢条斯理，却各有各的味道。仲春过后，雨中迎来了晚春，气温开始稳定，整个城市都是绿油油的。
城郊的村里有家夫妇卖烤鸭和烤肉，生意很好。若是当着饭点才去，吃到的大概就是最后一块烤肉了。烤肉佩一碗特制的汤，可以解腻。食客都是住在村里的人，这些人中只有少数是常住人口，多数是外来务工的，大多是建筑工人、刚毕业的大学生等。仲春，主人家的汤开始有了变化，加了一些薄荷叶子，佐餐的小食是春季的应季菜——香椿，可以吃的香椿是香椿树的嫩芽，焯水，切断凉拌，清香扑鼻。烤肉里也有了香椿的清香，不知夫妇二人是如何把这嫩芽的清香染到烤肉上的。
这座城市虽四季如春，但万物依然有自己的季节，春天来的时候，也一样万物复苏。昆明的春有的含蓄，也有的张扬；有的来得很突然，有的却是慢慢酝酿来的。