第1个回答 2019-12-06
板栗炖鸡是我们国内最有名的一道菜品,它不但味道诱人,还有很强的滋补功效,不过最近有人在问,板栗炖鸡能不能加入一此事香菇,他们怕香菇与板栗和鸡之中的某些成分相克,出现营养流失的情况。其实大家的这种担心是没必要的,板栗炖鸡是可以加入菇的,而且在加入香菇以后,会让它营养价值更高,对人们的身体有多种好处。
板栗炖鸡可以加香菇吗
1、板栗炖鸡加香菇汤汁更鲜
板栗炖鸡是可以加香菇的,加入香菇以后,会让板栗炖鸡的汤汁更加鲜香,而且也可以中和营养,利于人体对多种营养成分的吸收。另外板栗炖鸡加入香菇以后,可以起到滋阴补肾,强腰健体的重要功效。
2、板栗炖鸡加香菇可增加美容功效
板栗炖鸡营养价值虽高,但是美容功效却不强,而加入了香菇以后,就会让这道菜的美容功效有明显的增加,因为香菇对人体中的过氧化氢有明显的清除作用,可以减少人体氧化反应的出现,对延缓衰老,滋养肌肤作用比较明显。
3、板栗炖鸡加香菇可降三高
板栗炖鸡加入香菇以后不会让香菇的营养流失,也就会让身体吸收到香菇中的大是指氧化酶、胆碱和天然核酸等重要成分,这些物质都是调节血压、血脂和血糖的重要成分,因此人们食用了板栗香菇炖鸡以后,三高发生的机率会明显减少,同时也能预防动脉硬化以及肝脏疾病的发生。既然说了这么多板栗炖鸡加香菇的好处以后,大家也就不再对板栗炖鸡可以加香菇吗这个问题心存疑问了。