维生素B族缺乏都有什么症状

Question

谢绝转帖，要清楚明白的

Answer 1

维生素B缺乏症是由B族维生素缺乏引起的多种疾病的总称。B族维生素包括维生素B1、维生素B2、维生素B3、维生素B6、维生素B7、维生素B12和维生素PP等，这些物质在体内主要作为细胞酶的辅酶，催化物质代谢中各种反应，但它们在化学结构和生理功能上都互不相同。维生素B的来源很广泛，在青绿饲料、酵母、麸皮、米糠及发芽的种子中含量最高，只有玉米中缺乏烟酸，但B族维生素易于从水中丧失，很少或几乎不能在体内贮存，因此，短期缺乏或不足就足以降低体内某些酶的活性，阻抑相应的代谢过程，影响动物的健康。

Answer 2

测试维生素B是否充足，最简单的方法是观察自己的舌头。健康的舌头大小适中，颜色呈粉红色，边缘平滑，没有舌苔，也不会无意中咬到自己的舌头，味蕾的大小一致，均匀分布在整个舌面及边缘。观察一个健康的小孩，就可以看在维生素B缺乏时，舌头上会出现各种变化：首先是舌头前端及两侧的味蕾胀大，稍后会变小，甚至消失，使舌尖及两侧变得光滑，同时后面的味蕾不断变大。这些味蕾的外观扁平，像压扁了的蘑菇。当维生素 B缺乏的情形更严重时，味蕾会长在一起，互相推挤，使舌头出现裂缝。若维生素B缺乏的情形继续加重，舌头上会变的裂痕累累。当情况更严重时，味蕾会逐渐消失，舌尖及边缘变得光滑，前后的味蕾迅速消失；最严重的情形发生在长年缺乏维生素B的老年人，他们常抱怨食不知味，有时候舌头会疼痛。很多人的舌头已经极度异常却不自知。
从舌头的大小也可以看出维生素B缺乏的情形，例如舌头肥大，水肿，无意中咬到自己的舌头，呈现牛肉般的暗红色；另一种情形是舌头太小或萎缩。有时候舌头会变成紫红色或鲜红色，通常舌头的颜色并不一致，例如舌尖是红色而中间是紫红色。不同的颜色能表示所缺乏的维生素B种类。例如，最常见的是舌头呈紫红色，表示缺乏维生素B2；暗红色则缺乏泛酸。缺乏维生素B12及叶酸时，舌头会变成草莓般的红色，舌尖及两侧变得平滑，没有舌苔；缺乏烟酸时，舌头会变成火红色，不是太大就是太小，因为有害的细菌滋生，使舌苔积得很厚；同时表示肠胃消化不良。如果肠中有能制造维生素B的有益细菌，就不会出现舌苔。
研究表明，60％以上舌头出现严重变化的人们，在胃中无法自行制造足够的胃酸，消化酶的分泌量也偏低，影响消化机能，必须服用药物治疗，否则会出现胀气、肚子不舒服等情形。
所有的维生素B都可以溶解于水，因此无法储存于身体之中。而细胞像海绵一样会吸收水分，保留维生素B的数量，依摄取量而定。为了维持健康，应该摄取充足的维生素B，过量而没有作用的维生素B，则随尿液排出体外。
在常见的食品中，富含维生素B1的食物有：谷物皮、豆类、芹菜、瘦肉、动物内脏、发酵食品等．富含维生素PP（尼克酸）的食物有：谷类、花生、酵母、动物肝、肾、畜肉、鱼等．富含维生素A的食物有：动物性食品（肝脏，奶与奶制品及禽蛋），植物性食品（绿叶菜类、黄色菜类及水果等）．富含维生素E的食物有：各种油料种子及植物油．维生素C主要来源于新鲜的蔬菜和水果，如青菜、韭菜、菠菜、柿子椒、芹菜等绿叶蔬菜和花菜、西红柿，及柑桔、橙、柚子、红果、葡萄等水果．野生的苋菜、苜蓿、刺梨、沙棘、猕猴桃、酸枣等维生素C含量尤其丰富．如果膳食供给不能满足机体需要，适当补充维生素制剂是非常必要的．应该是这样！
(这是别人的答案~)
还有~

富含维生素A的食物：

颜色为红黄色的食物，比如胡萝卜、柿子、红薯、杏等都含有丰富的β-胡萝卜素，可在体内分解为维生素A。另外，多吃奶制品、蛋类、鱼肝油和动物肝脏等食物，也可以补充维生素A。

富含维生素B1的食物：

维生素B1主要存在于胚芽、米糠和麸皮中，精细加工容易被破坏，所以备食物时要品种多样，粗细搭配才能营养全面。

富含维生素B2的食物：

动物肝脏、鸡蛋、牛奶、豆类及某些蔬菜，如雪里红、油菜、菠菜、青蒜等绿叶蔬菜都能提供维生素B2。

富含维生素B6的食物：

很多食物都富含丰富的维生素B6，肉类食物如牛肉、鸡肉、鱼肉和动物内脏等，全谷物食物如燕麦、小麦麸、麦芽等，豆类如豌豆、大豆等，坚果类如花生、胡桃等。

富含维生素B12的食物：

只有肉类食物中才含有维生素B12，所以准备的食物一定要荤素搭配均匀。

富含维生素C的食物：

新鲜蔬菜如青菜、韭菜、菠菜等，新鲜水果如桔子、柚子、柠檬、红枣、山楂、猕猴桃等，都是获得维生素C的最好来源。

富含维生素D的食物：

自然界中只有很少的食物含有维生素D，不过通过日光浴可以促进维生素D在体内合成。所以要坚持补充鱼肝油滴剂。

富含维生素E的食物：

食用油如麦胚油、玉米油、花生油、芝麻油，豆类，粗粮等都是维生素E的重要来源。

参考资料：http://zhidao.baidu.com/question/9005255.html?si=1

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Answer 3

一、严重的脚气
或许有的朋友本来脚步并没有特殊的味道，所以在很多时候都不需要有这方面的困扰和尴尬，但是最近一段时间发现脚气的情况比较严重，这很有可能是身体里面缺乏维生素b1，因为身体的代谢出现了异常，肠道的蠕动也受到了一些状况，所以就很容易出现脚气的情况。
二、出现皮肤疾病
有的人可能在生活中非常注重肌肤的护理工作，保湿工作也是每天都会做的，坚持每天喝够了足够的水，但是依然可能会出现皮炎，或者皮肤干燥的情况，那么这很有可能是缺乏维生素b2。当身体里面出现这个也是富足的情况，所以细胞的呼吸链就会受到比较大的影响，因此代谢和能量的供给都会出现问题，所以就比较容易出现上述情况。
三、免疫力降低
最近总是很容易出现一些小小的毛病，各种小毛病不断的出现，总会让人觉得非常的快乐，当然有的人可能觉察到自己的免疫力变低了，甚至还出现了贫血的情况，情绪也变得非常的不稳定，总是会想一些糟糕的情况，那么很有可能是出现了缺乏维生素b6的现象。
四、红细胞贫血
好多朋友可能都出现了贫血的情况，可能在上一次检查的过程中还没有这方面的现象，这一次就出现了这方面的问题，基本上没有其他身体不适的症状产生，那么很有可能是缺乏维生素b12，因为可能会影响到红细胞的生成，所以也会影响到造血上的作用。
五、出现赖皮病
癞皮病是一种比较糟糕的情况，但是很多人在生活中都遇到了这个问题，最主要是缺乏维生素PP导致的。这个营养元素在葡萄糖的形成过程中有着重要的作用，还可以保护心血管，一旦出现这个元素还有可能会出现记忆力变差或失眠的现象。
六、出现肿瘤细胞
很多朋友对体内维生素的含量并不了解，很容易出现挑食偏食的不好习惯，这样的情况持续产生下去就有可能会出现肿瘤疾病，这也是很有科学依据的一种说法，所以大家一定要多注意维生素的补充。
七、消化道不适
长期缺乏维生素的人群，还有可能会出现消化道方面的情况，比如很容易出现溃疡性的疾病，当然还有的人可能会出现消化道出血或者消化道息肉等比较严重的现象，这都是身体维生素b不足的一个重要危害。
八、痔疮
好多朋友都认为痔疮是因为站得太久或坐得太久引起的，其实痔疮也有可能是人身体缺乏维生素b所引起的，当然这个原因，所占有的比例是比较小的，但是也不可忽视这个元素。
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Answer 4

维生素B是导致人们身体处于最佳状态的大部分原因。维生素B是极好的抗氧化剂和必需的营养素，有助于维持正常的中枢神经系统和血细胞的健康。这就是为什么体内B族维生素含量低会产生严重后果的原因。维生素B缺乏的最初症状并不明显，一开始根本没有被注意到。随着年龄的增长，服用维生素变得越来越困难。

知道预警信号可以预防身体严重缺乏B族维生素，下面7点让你了解一下身体因缺乏B族维生素而发出的警告。

        1、疲劳。对大多数人来说，他们在工作中甚至步行时都会遇到突然的“撞车”。疲劳是维生素B缺乏的警告信号之一，因为维生素B是产生红细胞所必需的。当身体没有足够的红细胞时，它就不能在整个细胞和器官中输送氧气。当身体缺氧时，在睡眠中会感到疲倦和困倦。

        2、头晕。据急诊医生说，头晕的人往往是缺乏某些B族维生素的原因。体内缺氧会阻碍大脑的正常运转，使人感到头昏眼花。这些头晕会使身体笨拙，因此无法完全控制手臂和腿部的运动。头晕会导致更严重的症状，如困惑和头痛。

        3、肌肉无力。未经治疗的维生素B缺乏会损害人体的神经系统。当神经损伤很小时，肌肉的活动和强度就会改变。这可能会影响人体的平衡和协调，使人体看起来笨拙或容易摔倒。

        4、苍白或黄疸的皮肤。维生素B缺乏的主要特征是皮肤苍白或发黄。当人体缺乏维生素B时，红细胞会变得脆弱，从而导致胆红素色素的释放，使皮肤变黄。同样，当血细胞繁殖能力低下时，可能导致巨幼细胞性贫血。这是因为人体骨髓中产生的红细胞太大，无法通过骨髓，阻止它们进入循环系统。

        5、困惑和健忘。维生素B在维持大脑和神经系统方面起着重要作用。如果不及时治疗，维生素B缺乏会导致脑萎缩。最直观的表现是记忆障碍和记忆衰退。

        6、情绪容易波动和烦躁。你可能不知道，维生素B缺乏已经被证明与痴呆和抑郁症有关。据医生说，低水平的B族维生素会损害脑组织，从而干扰进出大脑的信号，导致情绪波动。

        7、持续性头痛。维生素B的严重缺乏会导致神经损伤，破坏大脑的化学平衡，引起偏头痛发作。医生观察到，患有持续性头痛的人偏头痛发作较少，同时保持健康的B族维生素水平。

        维生素B缺乏的症状并不明显，所以我们很可能忽略了它们。但是，如果不注意身体的变化，就会引起更严重的问题，所以一定要注意日常的补充。

参考资料：

若缺B族维生素身体会出现7大症状   http://www.beeecshop.cn/article/9555.html

Answer 5

第一，出现溃疡。人体的皮肤以及粘膜细胞的构成离不开维生素B，一旦缺乏，无法新陈代谢，就无法生成这类型细胞去替换代谢的细胞，导致缺口产生，患处形成创面，从而引起溃疡。
第二，脚气病。维生素B1又称为硫胺素，一旦缺乏，轻者就会肌肉无力，精神淡漠、食欲减退，严重者就会患脚气病。
第三，血管充血、肿胀。这是因为维生素B是构成血管壁的细胞的主要物质，若缺乏，就会在血压的作用下，导致血管变薄弱，一开始会向外凸起，逐渐会形成肿块，最后甚至血管开裂出血，如果是发生脑部，就会出现脑溢血，后果不堪设想。
第四，引起恶心、呕吐、抽筋、背痛等症状。一般所说的缺乏维生素B，其实就是B族维生素，若摄入不足，临床上就会表现为食欲丧失、胃酸缺乏、呕吐、抽筋、背痛等等。