偶遇 | 藏在玻璃窗后的风情万种

如题所述

第1个回答  2022-06-14

偶 遇

我是天空里的一片云, 偶然投映在你的波心。

你记得也好,最好你忘掉, 在这交汇时互放的光亮

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Algorithm

文字 / 兔爷 策划 / 王哥 设计 / 路老

白天,车水马龙,喧闹嘈杂;

夜晚,霓虹闪烁,眼花缭乱。

街头巷尾,熙熙攘攘的人群,神色匆匆。

北京这座繁华的大都市,犹如一个巨大的齿轮,时刻不停地运转。

而生活在这里的人们,像一个个小齿轮,为了让生活正常运转,总免不了与大齿轮磨合、妥协。

很多人,为了生活疲于奔命,却又忽略生活本身。或许,在这个大齿轮中,我们可以找到一条缝隙,能够暂时地放慢节奏,去享受和品味生活。

是不是可以有一个地方,藏匿于市井之中却不被过多打扰,又将不同的生活场景集合在一起,让人慢慢去感受生活的美好。

╱藏匿于闹市中的宁静之所╱

在院子里的遮阳伞下,我们与店主胡南天南地北地畅聊了一个下午

三里屯商业区的周边,有这样一个地方。

一幢透明的玻璃房安静地伫立在道路旁,玻璃房前还有一个摆满露天遮阳伞和桌椅的院子。乍一看,很难发现品牌标识,低调又神秘。

闹中取静的它,有一种“大隐隐于市”的感觉。

Algorithm风格算法,这是一家生活方式买手店,也是一家餐厅。这里汇集了从世界各地精心挑选回来的杯盘碗盏、 家具 、文具、香薰、服装、配饰等等,当然还有早午餐、下午茶、晚餐各种类型的美味佳肴。

门把手是Algorithm的logo,以首字母A为设计灵感

走进店里,扑面而来的生活气息,让焦躁的心立刻安静下来。所有展示的物品按品类分区,衣服按色系归类,桌椅和餐具整齐摆好,随处可见的绿植稍加点缀,安静又不失温度。

就连每一件物品、每一把桌椅、每一盆绿植都有自己的“身份”,一张小小的手写标签绑在身上或摆在旁边,介绍给每一位到访的朋友。

Normann Copenhagen 的黑胡椒和海盐研磨器,来自德国的橡木和意大利的大理石组合在一起,厚重的手感和精致的打磨工艺为餐桌增添一份华丽的质感

来自芬兰的国宝级品牌iittala, 最精湛的手工制作玻璃工艺与现代的设计风格融合在一起,从凉水杯到不同功能的酒杯可以满足对餐桌的所有需求

来自意大利的顶级牙膏品牌Marvis,七种不同的口味选择让你一周每一天都有不一样的味觉体验;来自纽约的高端衣服护理品牌The Laundress和澳洲的家居护理品牌Bondi Wash,纯天然的材质和细化的功能分类带来贴心的照顾

时装售卖区就像是你的开放式衣帽间,在这里可以找到中国原创独立设计师的作品

透明的玻璃墙替代了传统意义上的橱窗,一个个被精心设计过的展示空间也被透明的玻璃墙所取代。

此时,人,就成了一道与众不同的风景,坐在窗边的闺蜜、情侣抑或工作伙伴的每个动作,都被悄悄地舞台化。在这里,每个人都是主角。

无论从外向里望,还是从里往外看;无论是上一秒,还是下一秒,生活场景时刻变换着,你看到风景永远不一样。

坐在店里向外望去,透明玻璃墙相隔的两个世界,看到的风景和内心的感受都是不一样的,是不是有一种“你站在桥上看风景,看风景的人在楼上看你”的意味

╱感性+理性 才 是生活╱

“Algorithm”,是指一种运算法则。

这个有点理性的名字,总在恍惚间闪烁着些许冰冷,一间有美食有美物的买手餐厅,为什么不起个暖洋洋的名字?

对于店名的小心思,店主胡南道出了她的看法:“‘Algorithm’是计算机用语,是一个输入到输出的运算过程。它不是简单的加减乘除,而是处理整套信息的过程。生活方式的选择,很大程度上就如同运算过程一样,由审美逻辑决定,并没有想象中那么感性,会冷静、理性一些。”

对于“风格”的把控,胡南也有自己的独到见解。曾经从事时装方面工作的她认为,整体性更重要,整个店在选东西上要呈现系列感,而非个别出挑的单品。从头至尾贯穿下来,信息量大但不能乱,要保持一个调性,风格统一。

她说:“风格才是买手店的精髓,由风格去决定选址和营业模式。审美不分高下,有自己的审美,再由风格来取舍,并将某一个风格贯穿到每一个细节并坚持始终。”

放眼望去,店里的每个角落、每处细节的布置,都让人感到惬意和轻松

因为店面不在商业区内,所以胡南把这里打造成了安静低调的风格,从建筑外观到室内陈设,更深入到那些从世界各地淘回来宝贝。在挑选货品时,她选择的也是那些低调有品质的东西。

比如她很喜欢的手工玻璃Suga Hara,来自于日本千叶的一个手工作坊。因为对工艺的追求和品牌观念的一致,Algorithm成为了该品牌在中国的独家代理。对于定价,胡南也秉承了店铺低调的风格,买货类的商品均不在市场价上再加价,没有市场价的商品也只是根据汇率和国际运费等适当加价。Algorithm的潜台词是:好设计,得让大家都买得起。

一双手和一颗心的温度,造就了手工玻璃独有的品质

╱最幸运的事莫过于

有一群志同道合的小伙伴╱

对于Algorithm的诞生,胡南说是源于自己想改变的心理。就在29岁的最后一天,她辞掉了干了8年的工作。由于有着对生活方式的狂热兴趣,使她萌生了开这家店的想法。此时的她恰好得到了一个访学的机会,家人建议她趁这段时间冷静一下,在接收了新鲜事物后,再回过头来看是不是依然想做这件事。于是在访学期间,胡南走遍了欧洲大大小小的国家,感受到了当地人在生活中对 美的 追求,更加坚定了她开店的想法。

几个低调的小伙伴其实不愿意露面,于是我们将图片进行了些处理。坚持放上这张抽象的照片是因为,有些坚持与努力值得被记住

回国后,她与三位志同道合的小伙伴一起,把梦想变成了现实。团队里的每个人各有所长,各司其职。负责媒体关系与营销的曹帅原来是时装编辑和美食达人,与胡南相识于哥本哈根;负责店内视觉和陈列部分的朵朵,曾与曹帅一起任职于黄小厨,经曹帅介绍与胡南一见如故;低调的周哥出身世家,负责餐饮的整体运营。

就这样,几个疯狂又理性的人机缘巧合凑到一起,把一间能调动人五感的好店立在了长虹桥西北角。如果你哪天路过这里,正赶上闲来无事或满心忧虑,不妨走进去转转、坐坐。树影婆娑,人来人往,坐在玻璃窗边发会儿呆,想必会有惊喜。

╱吃,才是正经事╱

说到餐厅,不得不赞叹他们的奇思妙想,每一道菜都是以世界各大城市的名字命名。比如,巴黎的黑松酱鹅肝菲力牛排;纽约的果蔬沙拉;哥本哈根的开放三明治……

至于名字的由来,也是正经掺杂着随性。巴黎就属于正经那类的,是正宗的一道法餐。纽约呢,是因为胡南觉得纽约就是个大杂烩。所有的人、种族、文化都是原汁原味地融合在里面,不冲突、特别和谐。沙拉就是这么回事儿,把时令的蔬菜和水果混合在一起,保留食材最新鲜的味道,毫无违和感。哥本哈根就属于随性那类的,取这个名字是因为她和曹帅是在哥本哈根认识的。

世界这么大,你不一定都能去看看,那么,这里有没有你想吃的”城市“

Algorithm的甜品是与法国留学归来的甜点师成立的品牌私人作坊合作,推出Algorithm专供款拿破仑,其外形都是长方形,没有浮夸的装饰和造型。这是根据店铺整体的风格,在造型上做了一些减法

胡南就是希望餐厅给人一种随性又舒服的感觉。去正式餐厅会让人端着无法放松,去撸串又过于不讲究,而Algorithm是介于两者中间。食物像正式餐厅一样讲究,仪式感和门槛降低一些,没有那么贵也不用担心说话太大声。让人更舒服更放松,像真实的生活状态,不往高就,也不将就,更贴近生活。

阳光穿透玻璃,折射出醉人的暖意;若是刮风下雨,它又可抵挡寒气侵袭

胡南希望这家店用体验式消费感染每个进店者,也让志同道合的朋友能亲身感受生活的多样性。进店不以买卖为目的,走进来、坐踏实了、花点时间,亲自感受物品的好坏更重要。

对了,Algorithm有一句slogan是说“The Life We Share我们共享的生活”。

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