如何选择好的西瓜？

Question

如题所述

Answer 1

看西瓜的顶部，脐部圈越小越好，脐部小说明皮薄瓜肉多。脐部凹，四周凸，瓜的成熟度高，糖分更足。



看西瓜上所带的瓜藤，瓜藤越绿，说明西瓜越新鲜；瓜藤枯萎，西瓜很可能是“死藤瓜”，或者“早采瓜”。



看西瓜皮的颜色，一般品种的西瓜皮是青绿色的最好，表皮上黄色部分是阳光没有晒到的地方，所以黄色越少越好。



看西瓜皮上的纹路，买西瓜，记得挑选带有纹路的西瓜，纹路粗大清晰、整齐的西瓜比纹路细密错乱西瓜的好吃。



拍瓜听音，一手捧瓜，一手轻轻敲瓜，如果敲西瓜产生的是“噗噗”像拍胸膛的声音，则是熟瓜，甜度高；如果听到“当当”的清脆声，多半是生瓜。

Answer 2

怎么挑选好西瓜
是不是经常买到半生不熟的生瓜？要不就是看起来很红但是不甜的人工催熟瓜？炎炎夏日如何挑选到称心如意又红又甜的成熟西瓜呢？本文堪称挑瓜宝典！将系统详尽的教你如何挑选一个好西瓜，只要你按照下面的方法一定可以的：
1，看瓜皮：花皮瓜类，要纹路清楚，深淡分明，西瓜纹路整齐就是好瓜。颜色最好挑青绿色，不要雾雾白白的。黑皮瓜类，要皮色乌黑，带有光泽。一般西瓜直条斑纹间隔要宽，横斑纹要密，表示西瓜生长状况良好，成熟度足够。
2，看瓜藤：瓜藤若是直直的一条线，就不要，但若是卷曲圈起来的，就很甜。瓜藤部位向里凹入，藤柄向下贴近瓜皮，近蒂部粗壮青绿，是成熟的标志。瓜藤主蔓称母蔓、分枝后称子蔓，再分枝称孙蔓，母蔓所结的瓜藤呈弯曲状，子蔓或孙蔓较直，因母蔓的养分供应最足，所以最香甜最好吃。
3，看瓜脐：瓜脐越小越好，相反的，瓜脐越大皮越厚，越难吃。瓜脐窄小紧缩，代表施肥管理与果实发育良好，甜度与口感较佳。要挑瓜脐较平的，瓜脐凹陷可能是冷天着果，瓜皮厚硬，能食用的瓜肉少，越凹陷肉越少，西瓜果形越大，瓜脐凹陷越明显。可用手指压脐部附近，若有弹性代表成熟，若压起来较硬，表示尚未熟或瓜皮过厚，瓜肉较少。
4，摸瓜皮：用手指摸瓜皮，感觉瓜皮滑而硬则为好瓜，瓜皮粘或发软为次瓜。触碰西瓜表皮的绿色斑纹，垂直摸起来有凹陷感，表示全熟，若瓜蒂翠绿可马上享用，但若瓜蒂干枯或已无瓜蒂，表示过熟。
5，听声音：熟度刚好的声音类似拍打大肚腩，声音较低，若声音如拍头，表示不够熟。一手托住瓜尾，另一手水平轻拍西瓜腰部，若听起来沉闷且带有震动感，表示已成熟，水分充足。发出“咚、咚”的清脆声，托瓜的手感觉有些颤动，是熟瓜。发出“突、突”声的是成熟度比较高的。发出“噗、噗”声，是过熟的瓜。发出“嗒、嗒”声的是生瓜。
6，掂。成熟度越高的西瓜，其份量就越轻。一般同样大小的西瓜，以轻者为好，过重者则是生瓜。看看头尾两头大小要一致，质量好的椭圆瓜种，应该要两头大小差不多，若呈现头小尾大的柚子形，代表质量较差；圆形瓜种的瓜形则要接近圆形，若像木瓜一般表皮有凹凸状，则质量、味道也较差！怎么样？是不是堪称挑瓜宝典呀！呵呵，觉得好要赞我一下哦！

Answer 3

最常见的方法就是听声音，轻拍，如果发出“嘭嘭”的声音，证明西瓜成熟了好虼，还可以看西瓜的纹路，纹路清晰，表皮光亮、光滑的就是好瓜。

Answer 4

零失误挑瓜秘籍

Answer 5

西瓜好吃但是很难选，下面就一起来学学挑选西瓜的方法