第1个回答 2022-11-17
教你不生病的蔬果食疗法 一星期27 道彩虹七色对症蔬果汁 让您回归 自然健康 的 彩 色 人 生 ！ 一个对地球环境、对人体都有益的绿十字医疗，正在崛起！聪明摄取天然之药、有益身心健康的植化素，全家从周一到周日，天天喝不同颜色蔬果汁！ 不同种类的食物拥有不同的营养素，当我们吃进越多种类的食物就代表我们摄取的营养素种类越多，越能够满足身体的需求。 所有的蔬果约可分为黑、紫、绿、白、黄、橙、红等七色，彷若彩虹有七彩一般，颜色不同，营养素也不一样，必得多方摄取，才对健康有益，当我们摄取的食物种类越多时越理想，最好的状态是每人每日都摄取三十种以上不同的食物，如此才可能从不同的食物内容中获取人体所需的四十种营养素。 作者在书中详细分析、解释近30种植物生化素的功效、优点、以及化学结构式外，还清楚列出富含该种植物生化素的蔬果有哪些！除让读者对各种不同的植物生化素有所认识了解，更能清楚知道可以多食用哪些蔬果来补充！书中并附上一周七天27道彩虹蔬果汁食谱，让您能快速实践彩虹蔬果饮食法。 而每周七天，每天针对一种色彩，针对身体经络、器官，均衡摄取营养的彩虹蔬果饮食法，到底该怎么吃？ 星期一：蓝紫色蔬果，富含花青素 、白藜芦醇，具有 延缓衰老、增强记忆力的功效。中医认为蓝紫色对应心包经， 心包就是心脏的外围组织，主要保护心肌正常运作，避免心脏受到外力侵犯。心包经一旦病变就会出现掌心发热、腋窝部肿胀、胸胁胀满、心悸不安等症状；另外，心理上受到压力时，生理上也会出现心烦、心疼痛、掌心发热等现象。 星期二：红色蔬果，富含 番茄红素、虾红素，具有 促进血液循环、抗衰老的功效。 中医认为红色食物能入心经， 适用于四肢冰冷、体形瘦弱、脸色不光润、贫血、心悸、手足无力等虚症。 星期三：绿色蔬果，富含叶绿素 、绿原酸，具有 强化骨骼、加强造血的功能。中医认为绿色入肝经， 而肝经是人体中能量最强，也是最重要的一条经络。老一辈的人常说：「 肝若不好， 人生是黑白的」。 肝经有问题， 就会出现老是睡不饱、睡醒仍觉疲倦、夜里难眠、容易梦餍、有黑眼圈、脸色不佳、头顶会痛，以及全身无力，仿佛要散了一样，连视力、听力、记忆力也都有衰退现象等。 星期四：黑褐色蔬果，富含 山奈酚素、阿魏酸，有 提升代谢力、加强免疫力的功效。 中医主张黑褐入肾经， 肾经若有异常就会出现精神不佳、腰膝酸软、阳痿、遗精、头晕、耳鸣、失眠、健忘以及形寒肢冷等症状。 星期五：白色蔬果，富含 柠檬苦素、大蒜素，对 抗肿瘤、抑制癌细胞成长有功效。 中医主张白色对应的是肺经， 肺气虚指的就是身体抵抗力减弱，引起伤风感冒等，应该多食用白色的食物，例如容易感冒或呼吸道较敏感、常咳嗽、肤色不佳的人。 星期六：黄色蔬果，富含 类黄酮素、姜黄素，具有 保护心血管、预防癌症之效。中医认为黄色可入脾经， 所以黄色的蔬果可以保护脾胃健康，是人体血液、精气、动力的来源，五脏六腑皆必须仰赖脾胃的滋养。黄色食物多是五谷根茎淀粉类，是人体活动的主要能量来源，也是保护视力、预防癌症的大功臣。 星期日：橙色蔬果，富含胡萝卜素 、橙皮素，具有 保护视力、降低胆固醇的益处。 中医认为橙色入胃经， 胃经主掌消化吸收， 是人体能量的源头，胃经不佳的人，消化吸收的能力不好，无法提供人体活动所需的能量，身体运作的效率当然不好，也容易发生高烧、出汗、头痛、脖子肿、咽喉肿痛、牙痛、口角歪斜、流浊鼻涕、流鼻血、易受惊、狂躁、食多易饿、胃胀、腹胀、膝盖肿痛，以及胸乳部、腹部和大腿部、下肢外侧、足背、足中趾等多处疼痛的问题。 此外，想要搭配时令，也可依照季节多补充不同颜色的蔬果进行身体调养 春季：可吃些黄色、橙色养肝补脾的食物 夏季：可吃些绿色清热消暑的食物 秋季：可吃黑色、白色滋阴润肺食物 冬季：可吃红、紫色滋补御寒食物 更棒的是，彩虹蔬果饮食法还具有：低脂、低盐、低糖、高纤、高微量元素、高植化素、养生、瘦身、美容、防癌、抗衰老、抗核辐射等优点！ 本书也提供您聪明摄取彩虹蔬果饮食的妙法，教您如何区分蔬果的颜色与营养差异；并教您如利用小苏打清洗蔬果，让您可以安心食用，不必担心可能的农药残留问题。 今天起就开始彩虹蔬果饮食法吧，让您回归自然健康的彩色人生！ 本书特色 1.提倡「绿十字健康」抗病强身的理念。 2.揭开「植物色素」潜藏的健康魅力。 3.介绍最夯的「植物生化素+糖质营养素」。 4.详解七色彩虹蔬果营养及保健作用。 5.彩虹蔬果对「人体器官、经络」的影响力。 6.全彩图解「小苏打清洗蔬果」残留的农药。 徐上德 ．复健专科医师。现任徐上德复健科诊所院长。 ．毕业于台大电机系、阳明医学院学士后医学系、医师高考及格。 ．曾获邀各大机关团体、医院学校、教会等，主讲食疗养生保健超过三百多场。 ．著作《生机饮食经》、《有机饮食无限生机》、《潜能记忆法》、《十榖养生法》、《 *** 圣经》等书。