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乔尔泰鱼有鱼鳞么
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第1个回答 2022-04-06
有的。
又称阿勒泰狗鱼,新疆维吾尔自治区阿勒泰地区特产,中国国家地理标志产品。
阿勒泰狗鱼主要生活在额尔齐斯河,为阿勒泰地区独有的鱼类,阿勒泰十大特产之一。狗鱼属鲑形目,狗鱼科,狗鱼属,在北半球寒带到温带里广为分布。狗鱼口像鸭嘴,大而扁平,下颌突出。是淡水鱼中生性最粗暴的肉食鱼,除了袭击别的鱼外,还会袭击蛙、鼠或野鸭等。据说一天可以吃和自己体重相当的食物。因为寿命长,偶尔可发现巨大型的个体,在自然水体中最大可达40千克。
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白斑狗鱼
的别称 白斑狗鱼的别称叫什么
答:
1、
白斑狗鱼
的别称:狗鱼、
乔尔泰
、苏联火箭。2、白斑狗鱼是狗鱼科、狗鱼属
鱼类
。成年雄性体长最大可达100厘米,雌性可长达150厘米,在天然水体中,一些大的个体体重可达35千克。身体细长,稍侧扁,尾柄短小,头尖,吻长且平扁,似鸭嘴状。口裂宽大,口长约达到头长的一半。齿发达,上下颌、犁骨、...
清蒸
乔尔泰鱼
怎么做好吃?
答:
清蒸
乔尔泰鱼
。鱼去
鳞
、去内脏,用少量的盐涂遍鱼身内外,鱼身上铺姜片。中火蒸8分钟,关火后虚蒸2分钟。把蒸鱼的汁倒掉,起油锅,热油后加入生抽、少量醋、蚝油、姜片、葱丝,煮开后淋在鱼身上。鱼去鳞、去内脏,刮干净肚子里面的黒膜,用少量的盐涂遍鱼身内外,鱼身上铺姜片。锅里水开后,...
清蒸
乔尔泰鱼
怎么做好吃
答:
1、鲈鱼去
鳞
去内脏清洗干净,在背部两边各划一刀深至将近二分之一处。2、浇上啤酒、抹点盐腌制15分钟,葱洗净切细长丝待用。3、姜切丝,腌制好的鲈鱼肚子内塞入姜丝,鱼身摆上葱段,烧开水,入锅蒸8分钟。4、取出,将汁倒掉,然后将葱也去除,淋上蒸鱼豉油,重新撒上葱段,将植物油烧热后浇上...
布尔津没有鱼刺的鱼叫什么
答:
乔尔泰
学名为
白斑狗鱼
。在新疆老百姓也称之为狗鱼,肉质坚韧少刺,有红烧、清蒸、香煎等多种做法。
乔尔泰
的介绍
视频时间 00:41
白斑狗鱼
的别称
答:
白斑狗鱼
的别称是狗鱼、
乔尔泰
、苏联火箭。白斑狗鱼是狗鱼科、狗鱼属
鱼类
,成年雄性身体最长可达100厘米,雌性可以长达150厘米,身体又细又长,稍微向侧偏,尾柄短又小,头尖,吻长且平扁,和鸭嘴状类似。牙齿比较特殊.上颚齿可以伸出来并与韧带相连,用来将捕捉到的食物挂住,还可以将没有吃完的食物...
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