高钙低脂奶和纯牛奶哪个好

如题所述

第1个回答  2020-12-12
高钙奶在钙含量上。每100克普通牛奶的钙含量在102~107毫克之间,而高钙奶在109~112毫克之间。而包装上面,可是明明白白地写着,其中的钙含量达到130~140毫克,有的甚至称不低于150毫克。注意补钙要科学理性地为身体补钙,不要糊里糊涂地追求“高钙”的标识。奶制品、豆制品本身就是高效的补钙食品。

  纯牛奶所含的20多种氨基酸中有8种是人体必需的,奶中的蛋白质是全价的蛋白质,它的消化率高达98%。奶中的脂肪是高质量的脂肪,品质最好,它的消化率在95%以上,而且含有大量的脂溶性维生素。奶中的乳糖是半乳糖和乳糖,是最容易消化吸收的糖类。奶中的矿物质和微量元素都是溶解状态的,而且各种矿物质的含量比例,特别是钙、磷的比例比较合适,很容易消化吸收。
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