梅子酱的制作方法

Question

如题所述

Answer 1

梅子酱
用料

青梅

500g

白糖

300g(可调整)

梅子酱的做法

青梅用刀背拍碎，可将核取出，放入水中浸泡，半小时水倒了，反复几次，减少酸度。
青梅加水煮，至软烂，将多余的水倒出，留一点水，捣成泥。加白糖，小火煮，边煮边搅拌。煮至泥状，可加入桂花。晾凉待用。酸甜爽口。

Answer 2

梅子酱
材料
紫苏梅6个，梅汁，酱油膏2大匙，果糖1大匙
做法
紫苏梅去籽，切碎放入碗中。
加入梅汁、酱油膏、果糖调匀即可。

Answer 3

梅子酱
材料
紫苏梅6个，梅汁，酱油膏2大匙，果糖1大匙
做法
紫苏梅去籽，切碎放入碗中。
加入梅汁、酱油膏、果糖调匀即可。