特色凉拌菜怎么做？

如题所述

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第1个回答 2020-10-22

夏天经常拌菜，学会这万能凉拌汁，拌啥都好吃

第2个回答 2020-10-22

过年在家这样做凉拌菜

第3个回答 2020-10-22

凉拌菜制作教程

第4个回答 2020-05-05

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凉拌毛豆的家常做法?答：凉拌的做法好吃又出彩,将其1搓2煮3冰4炝,4步轻松就能搞定夏日王牌凉拌菜。晚餐时多做点,搁冰箱里冷藏冰镇着,看球时拿出来,清口吃或是送啤酒吃,越嚼越香,美食助兴夏夜更狂欢。话不多说,好吃又最简单的凉拌毛豆的家常做法具体如下: 一、用料: 毛豆500克、食用油 1勺、大蒜 15克、小米辣 10克、生姜1块、...

四十种凉拌菜的做法答：1.圆文菜洗净后用手撕小块 2.加适量后用手去抓圆白菜至软,再用冷开水过一遍以去咸味(水份要沥干唷) 3.腌料中的水煮滚后关火,放入辣椒片,拍碎的蒜头及糖与醋,让它天然冷却(尔是前一晚先做好) 4.最后将圆白菜和腌汁拌在一起,用罐子或盒子装好入冰箱冷藏约一天入味,即可韩式凉拌桔梗36.韩式凉拌桔...

凉拌菜有哪些特色做法?答：一、洋葱拌木耳材料准备：黑木耳、洋葱、柿子椒、红椒、花椒、干辣椒、食用盐、生抽、醋、植物油具体做法：1. 将洋葱、柿子椒和红椒洗净切丝；2. 木耳焯水备用；3. 干辣椒和花椒加油炒香后捞出，留油备用。将木耳、洋葱、红青椒混合，加入炒香的花椒油和调料拌匀即可食用。二、虾皮老虎菜材料准备...

凉拌菜有哪些特色做法?答：1、把洋葱，红青椒，清洗干净并切成丝；木耳过开水焯一下备用；2、把干辣椒切碎，花花椒一同放入到勺子中，加入食用油，放置火上直到出现椒香味；3、把木耳、洋葱、红青椒以及料汁搅拌均匀，倒入煸香的食用油，翻炒均匀即可食用。二、虾皮老虎菜材料准备：尖椒，葱，虾皮，香菜，红椒，醋，香油，...

凉拌菜10种做法答：特色:北极贝与青菜搭配,提升野菜的价值,也使得原本寡口的野菜口感丰富,且北极贝柔韧,整道菜有海鲜的鲜香和野菜的清香,风味佳。 凉拌菜:爽脆一品三丝材料:白菜帮4片,青笋半条、红心萝卜半个。调料:盐、糖(少许)、鸡精粉、白醋、1至2滴香油、蒜泥适量。做法: 1、将白菜帮、青笋、红心萝卜切丝,备用。 2...

特色凉拌菜答：1、凉拌花生米菠菜凉拌花生米菠菜，其色泽碧绿，口感脆爽嫩滑，菠菜里加入花生米和核桃仁一起凉拌，营养更全面，开胃又下饭。2、柠檬泡椒凤爪鸡爪里面加入柠檬，花生米，熟芝麻等食材凉拌之后，Q软弹牙，酸辣脆爽，柠檬的清香和凤爪Q弹的口感融合在一起，解腻又开胃，比泡椒凤爪还好吃。3、皮蛋拌...

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求特色凉拌菜菜谱哟