第1个回答 2019-08-29
牛奶(水奶)一般是原料奶经过杀菌消毒后灌装销售,其营养成分和新鲜的牛乳相差无几,食用方便,天然纯正;现在市场上还有很多乳饮料,是牛奶添加了一些香料和色素制成的,特点就是口感好,缺点是营养成分低;奶粉是新鲜的牛乳经过喷雾干燥(物理方法)并添加了多种的营养物质制成的,特别是针对不同的人群添加不同的物质制成一些配方奶粉如:学生奶粉添加了DHA、ARA、维生素D等,孕妇奶粉添加了叶酸、铁等,婴儿奶粉调整了乳清蛋白和酪蛋白的比例并添加了牛初乳素、DHA、钙、铁等。这样可以满足不同人群的营养需求,所以奶粉的营养成分全面。。。