亲水性溶剂常见的有:
1、羧酸、磷酸、磺酸等有机酸。他们含有阴离子表面活性剂的亲水基(团)。
2、带有氨基的有机溶剂,氨基是有机化学中的基本碱基,所有含有氨基的有机物都有一定碱的特性,可以与水相溶。
3、乙醚、乙醇等由含氧基团组成的醚键和羟基与羧酸酯、嵌段聚醚类物质,它们含有非离子表面活性剂的亲水基(团)。
4、乙酸乙酯等羧酸酯类溶剂,它们含有非离子表面活性剂的亲水基(团),可以与水互溶。
5、其他类,如酰胺、酮等。
扩展资料
亲水性溶剂与水相溶的原理是相似相容:
1、亲水基团是极性的,会溶于极性溶剂水;亲油基团是非极性的,溶于非极性的油。
2、水分子间有较强的氢键,水分子既可以为生成氢键提供氢原子,又因其中氧原子上有孤对电子能接受其它分子提供的氢原子,氢键是水分子间的主要结合力。
3、所以,凡能为生成氢键提供氢或接受氢的溶质分子,均和水“结构相似”。
参考资料来源:百度百科-亲水基团