一、产生时间不同
1、嫁接：5世纪欧洲地中海地区已有枝接和芽接技术。
2、转基因技术：1953年，沃森(WatsonJD)和克里克(CrickFHC)首次提出了DNA的双螺旋结构模型和半保留复制假说，此为转基因技术的雏形。
二、原理不同
1、转基因技术：转基因即将人工分离、修饰后的DNA、基因导人生物细胞基因组，在导入基因表达的影响下，原有生物体的性状也会发生变化。
2、嫁接：原理是无性繁殖中的营养生殖。
扩展资料：
嫁接的注意事项：
1、砧木是嫁接苗的基础，只有和接穗有较强亲合力的植物作砧木，才能保证嫁接成活。一般来说，亲缘关系越近，亲合力越强，所以同种不同品种间植物的亲合力最强，属间次之，科间最弱。
2、嫁接砧木最好选用实生苗，其寿命长，对不良环境的适应能力强，而且阶段发育年龄小，不会影响接穗的优良性状。此外，砧木应与接穗粗细基本相同，一般以一二年生的粗壮苗作砧木，嫁接成活率较高。
3、嫁接之后，还有抹芽、剪砧、解除绑缚物、水肥管理、除草和病虫害防治等一系列工作。
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