第1个回答 2024-05-31
1. 青团的好处有哪些
青团的主要原料是艾草和糯米粉，糯米粉富含钙、磷、铁、维生素B和淀粉，适量食用可补中益气、养胃健脾、固表止汗、止泻、解毒疗疮。艾草含有丰富的维生素、蛋白质、核黄素和烟酸等营养成分，适量食用可平喘、利胆、消火、抗菌、驱寒、除湿。因此，青团具有一定的营养价值和健康益处。
2. 什么时候吃青团
青团通常在清明节期间食用。它主要流行于我国江南地区，由艾草和糯米等食材制成，是一种具有地方特色的传统小吃。
3. 清明节吃青团的原因
清明节食用青团是为了纪念李秀成。据说在清朝末年，太平天国运动期间，陈太平为避开清兵追杀，当地百姓制作了艾草和糯米制成的团子，即青团，以隐蔽的方式传递食物。李秀成得知此事后，命令士兵学会制作青团，以备战时粮食不足之需。由此，清明节吃青团的习俗逐渐流传开来。
4. 青团一次吃多少个为宜
一次食用1-2个青团即可。青团中的艾草汁和糯米粉含有较高膳食纤维，人体缺乏完全消化代谢这些成分的分解酶。过量食用可能增加胃肠道负担。因此，每天食用1-2个青团即可。详情