西梅营养丰富，含有大量的维生素C、维生素B、花青素、膳食纤维、果胶、有机酸及钙、铁、锌等矿物质，有较高的营养价值，但要注意，西梅不适宜与寒性食物同食，因为西梅性凉，搭配寒性食物一起吃，容易增加体内寒气，长期食用寒凉之物，可能会造成脾胃虚寒。
常见寒性食物：田螺、螃蟹、蛤蜊、马齿苋、荸荠、苦瓜、海带、竹笋、西瓜、柿子等。
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西梅中含有多种营养物质，果肉酸甜嫩滑，是很受欢迎的一种水果，除了直接生食，还能做成果脯、糕点、甜品等，但是，西梅不宜与润肠食物同食，因为西梅中含有大量的膳食纤维、果胶，这类物质能推动肠胃蠕动，有促进排便的作用，若两者同食，可能会影响胃肠功能。
常见润肠食物：西红柿、豆芽、萝卜、西葫芦、芹菜、木耳、山药等。
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西梅中含有多种维生素，富含维生素A、维生素C等，如果西梅与富含胆固醇的食物一起食用，则胆固醇会影响维生素A的吸收，并且两者同食不利于消化，容易导致消化不良。
常见富含胆固醇的食物：鸡蛋黄、肥肉、炸鸡、蛋糕、猪油、椰子油等。
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西梅中富含维生素、膳食纤维及钙、铁、锌等矿物质，钙质容易与草酸发生反应，因此，西梅不适宜与富含草酸的食物同食，以免形成草酸钙，草酸钙较难消化吸收，长期如此，还可能会形成肾结石。
常见富含草酸的食物：菠菜、甜菜、芹菜、葡萄、青椒、香菜、草莓。