70℃左右的水冲奶粉合适。
母乳是孩子最好的食物,但是对于没有母乳的母亲,或者母乳不多的母亲来说,奶粉就成了宝宝的重要食物,想必所有的家长在冲调奶粉的时候都科普过很多冲奶粉的知识的,比如用什么水冲,用多少度的水冲,冲好奶粉以后还得在手腕的内侧试下温度,才可以拿给小宝贝喝!
每桶奶粉里面都有量勺,奶粉和水的比例在奶粉桶上也有明示,很多家长都能把握好分寸,不会给宝宝冲得太浓或者太稀,除此以外,冲奶粉的水温也要控制得当,如果温度太高,则会破坏奶粉的营养,如果温度太低,奶粉会冲不开,奶粉还会结块。
据权威机构说,最佳的温度是70°,看到这里我都惊了,会不会太高了?原来有一种阪崎肠杆菌很容易出现在配方奶粉中和手上,只有70°以上的温度才能消灭掉!
奶粉结块什么原因
奶粉结块要判断奶粉是否是真正的结块,真正的结块是奶粉聚集成团,不能用力拨开的块状物,可能是因为奶粉的包装或者开袋后没有密封导致的奶粉受潮,在冲奶粉的过程中出现的结块现象。
奶粉开罐后,有时会看到一小簇看起来类似潮湿或结块,但用勺子一拨就散开了,其实不是结块,主要是奶粉运输中挤压、摩擦所引起奶粉黏性及流动性的变化,使奶粉形成一小簇,属正常现象,不是奶粉的质量问题。
如果冲奶粉的水温过高,也会导致奶粉结块现象的发生,水温过高会使奶粉中的营养成分变性失活,一般冲泡奶粉的水温应该保持在70-90℃之间。奶粉结块是不正常的现象,如果发现,就不要再给宝宝吃这些奶粉了。
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