第1个回答 2019-11-11
早晨建议是拿泡发好的海参直接蘸酱油吃，喜欢吃甜食的朋友可以蘸蜂蜜吃，这样既简单方便，还有助于消化，能更好的吸收海参的营养，不会对海参的营养价值造成浪费。
第2个回答 2019-11-24
你好
清淡的吃法是最有营养的海参吃法
早上可以做点海参粥
很好的
1．海参粥：作为早餐海参可以切碎熬粥，在做海参粥前先把米粥熬好，然后把切碎的海参放进粥里，同时加入少量的盐和糖，适量的姜丝，再熬5分钟后就可以出锅。海参粥保留了海参的营养，加入姜丝更有暖胃的作用。这种吃法比较适合平时吃海参的老年人，不但营养吸收好，而且口感比较柔和，也不会伤胃，对于老年人的体弱虚寒、产后虚弱的产妇或者术后需要进补的人群大有好处。
2．海参鸡蛋羹：将海参与少量木耳切碎后放入搅拌好的鸡蛋中蒸蛋羹，具有很好的滋阴养血效果。
3．蘸食：每早食一个，可蘸蜂蜜和白糖（糖尿病患者不建议使用该种食用方法），也可放入牛奶中送服，常年坚持有强身健体的功效。
4．凉拌海参：将煮后的水发海参用凉水洗透，切成薄片或切成碎丁，加入适量盐、糖、醋、味精、蒜泥和香菜拌匀即可食用，清淡凉爽、柔脆滑嫩、鲜味可口。
5.海参清汤
：将海参切碎，入锅烧开，取方便面调料少许，根据个人口味调理。
6．海参蘑菇汤：用海参加蘑菇、玉兰片、虾皮煮汤，
第3个回答 2019-11-07
我向你介绍一种简单好做好吃的海参菜肴吧！
猪肉酿海参：
原材料：水发海参10只，调好味的猪肉馅200克，菜心适量。
调味料：葱段、姜块、高汤、料酒、酱油、白糖、味精各适量。
做法：
①海参治净、沥干，肉馅酿入海参内成生坯。
②下葱段、姜块入油锅略炸，倒入高汤，加入海参生坯，加入料酒、酱油、白糖，大火烧沸，改中小火烧透。加味精调味，再用大火收稠汤汁，装盘，放上烫熟的菜心即可。
营养功效：
海参是高蛋白、低脂肪、低糖、无胆固醇的营养保健食品，营养成分不仅丰富，而且均衡、合理。