有谁知道那种在买菜场里现炸现买的炸鸡排炸牛排炸猪排是怎么做出来的？

Question

如题所述

Answer 1

配料： 猪排，胡椒粉、面粉、鸡蛋、面包渣、土豆条。 做法： 1、将净猪排十块，用刀背拍薄，再用刀尖断其筋，撒上盐和胡椒粉，依次蘸上面粉，鸡蛋液和面包渣，用热油炸熟。 2、起菜时，配上炸土条。煮蔬菜、浇上黄油即成。 特色： 西式菜，口味独特。本回答被提问者采纳