黑豆泡醋，炒熟还是煮熟泡醋好？

Question

如题所述

Answer 1

炒熟泡醋比较好，醋泡黑豆有利于抑制视力下降，抵抗自由基很多好处，还可以减肥美容，

Answer 2

我觉得煮熟之后比较好，这是因为炒熟了之后会有很多的油脂分泌，然后也会破坏醋的一些效用。