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怎样做好吃的麻婆豆腐?有什么技巧?答：大家好!今天谈谈怎样做好吃的麻婆豆腐,有什么技巧。 主料:豆腐1块,瘦肉100克,青红花椒20克,小红辣椒4个,姜1块,切蒜瓣5个,葱2根,干豆豉20克,红油豆瓣酱1勺,生粉1勺,老抽酱油1勺,食盐3克,白糖4克,鸡精1勺,味精2克,花椒面3克,生抽酱油1勺,蚝油1勺,白胡椒粉5克。 方法步骤: 1.麻婆豆腐好不好吃关键选...
祖名嫩豆腐怎么做最好吃?答：3、倒入清水,放入豆腐块,煮开后转小火继续煮约5分钟后,让豆腐充分入味,加入盐、鸡精、白胡椒粉调味,再煮2分钟即可。 4、撒上葱花,淋上一些热油,提升口感和香气,将嫩豆腐盛入碗中,即可享用。 制作祖名嫩豆腐时,请注意以下几点: 选择新鲜嫩豆腐:选择新鲜的嫩豆腐,质地细腻,口感更好。 调味适量:在调制调料时...
细豆腐怎么做好吃又简单细豆腐咋做?答：最终,再泼入烧沸起烟的滚油(以少量多餐的方式浇入进来,那样香料的香气能被最大限度地释放出),豆腐这么做麻辣入味,酱味美,作法既简单又美味,确保大人小孩都爱吃。大家都知道,蒸和焯水的做法都可以去除豆腐里的腥味儿,而且,它们都有利于提高食材的口味,前面一种还具备不易破碎的优势。 已赞过 已踩过< 你对...
糖醋烧豆腐怎样做好吃?答：做你们生活中的营养家,把健康美味带回家。话不多说,好吃又最简单的糖醋烧豆腐具体做法如下: 一、用料: 卤水豆腐 300克,香菇 4朵,胡萝卜 1根,小葱 2根,淀粉 2勺,老抽 1勺,生抽 2勺,白糖 3勺,醋 2勺,盐 3g。 二、具体做法: 1、首先把小葱切碎,香菇切片,胡萝卜切片。 2、然后把豆腐切小块,用厨房...