俗语说「吃得苦中苦，方为人上人」，这是句勉励人奋发努力的名言，但如果变成是满嘴苦味，可就完全不是这么回事了。许多人前晚才睡了一个还不错的觉，没想到第二天一早起来就出现嘴里发干、苦涩的状况，而且这种口苦的感觉还会一直停留，久久无法消散。这种难受感真的会让人在一天的开始就充满苦感。
面对这种一早起床就满嘴苦味的状况，一般人都会归咎于工作压力大、生活不规律，或是睡眠不足，还有可能是长期抽菸所造成的。但除了这些精神性的因素之外，很可能是人体体内的4个器官出了问题的讯号。
一 、 口腔：
口腔不卫生是最直接导致早晨起床时出现口干口苦的原因，特别是在晚餐饭后是就寝前不爱刷牙的人，口腔里留存的残渣剩菜会利用睡眠的时间大量滋生细菌，就会产生第二天一早满口臭气、又苦涩口干的状况。此外，如果有牙龈发炎，或是牙龈出血等口腔疾病，也有可能造成一早起来满嘴苦味的状况。
二 、 胃部：
饮食不规律、暴饮暴食，或是食用过于 *** （如辛辣）的食物，就很容易导致胃部出现消化不良的问题，让胃壁黏膜出现损伤或溃疡，而当胃酸分泌异常时，胃部功能就会出现问题，甚至在夜间睡眠躺平时产生胃食道逆流的症状，导致人在第二天醒来时感觉口干口苦。
三 、 胆囊：
胆囊中储藏的胆汁味道非常苦涩，而参与分解脂肪的胆汁是需流经十二指肠，如果发生胆囊炎、胆结石等胆囊疾病，会致使一部分胆汁排泄失常，异常分泌到胃部，一旦再随着胃液逆流而到食道，就会感到嘴巴苦涩。
四、肝脏：
从中医的角度，肝火过旺的人，肝脏湿热郁结难以疏泄，胆囊受到肝脏的连带影响，出现肝胆失和的现象，进而致使患者胆汁上溢，出现嘴里发苦的状况。
一般而言，一个人如果压力大、作息失调，都会导致肝火旺、肝气盛，身体就像火烧得太旺的炉子，一旦水烧干了，就会开始烧焦，肝脏无法正常运作，肝气上冲，就会把胆汁的苦味带到嘴巴。
如果出现一早醒来满嘴苦味的状况，而且持续一段时间，就要仔细检查自己的生活作息与饮食状况，确认到底是什么原因造成口苦。如果是口腔卫生的问题，比较简单处，就是做好口腔卫生，睡前千万别偷懒，切记一定要认真刷牙。如果是胃部的问题，建议就要调整饮食，改吃比较清淡的食物，切忌辛辣与 *** 性食物，以保护胃部。
但如果是肝脏或胆囊出了问题，就要设法降肝火、调肝气，保持平和的心境与开朗的性格，避免情绪过于急躁或忧郁，此外也要维持正常的作息与足够的睡眠，少抽菸喝酒，好好的养护肝脏。
如果一早口苦的症状持续较长时间，甚至伴随腹痛、腹胀、发热、消瘦、倦怠乏力等症状，就应该尽快就医，视症状发生部位到口腔科、消化科、肝胆科检查有没有胆囊炎、胆石症或消化道及其他系统的疾病，进行治疗。