1、304不锈钢是奥氏体不锈钢，400系列的是马氏体不锈钢；
2、304不锈钢没有磁性，400系列有磁性；
3、410属于400系列不锈钢的一种，一般来说304的会比较好防锈耐腐蚀，有些特殊的地方410反而比304要好，比如一些需要硬度比较高的却不需要很好的防锈能力也不需要耐腐蚀性能那么410会好很多；
4、400系列的不锈钢可以通过热处理而提高硬度，现在做餐具一般400系列用于比较低端的产品，304用于比较高端的产品，而有的高端的304餐具会用316L的材料。
304是奥氏体型不锈钢，没有磁性，不能通过热处理来强化，是当前使用最广泛的防锈耐热的不锈钢材，在食品用设备，一般化工设备，原子能工业得到广泛的应用。
430是铁素体型不锈钢，良好的成型性和延展性，但耐热性和抗腐蚀性要差。一般作为装饰用，如用于汽车饰品。
3字头的不锈钢是普通不锈钢，4或5字头的是耐热耐酸不锈钢，6字头的不锈钢（如625）是硬化型不锈钢，全名为马氏体沉淀硬化不锈钢，硬度最高、切削最困难。
有，304热轧和304-2B是有区别的，2B就是拿热轧坯料经过冷轧后变成2B板面，而2B面可根据你们的要求经过表面加工拉丝，磨砂，抛光8K等等应用于各种工业领域。本司专业生产各种材质不锈钢，若需要了解更多可致电本人的百度用户名详答。
两者的化学元素含量是一样的，不同的地方在于两者的表面，医用的不锈钢管表面比较光亮，而工业用的不锈钢管表面比较粗糙。
其实买个带手柄的小的不锈钢饭盒也是一样的，10块20块左右
专门的奶锅肯定贵些，没固定的价格，看牌子看东西
含镍量和含铬量不同，
201:1Cr17Mn6Ni5N；
304:0Cr19Ni9(0Cr18Ni9)
一吨差价3000以上
温州久鑫厂里的货都是304材质的
一般佛山201的多
主要是含碳量的区别。304是0.08上限。304L 是0.03上限。L是低碳的意思,low.请采纳~
主要区别是304不含Ti，321含Ti，Ti可以防止不锈钢敏化，通俗的讲就是提高不锈钢的高温使用寿命