代餐就是取代部分或全部正餐的食物,常见的代餐形式有代餐粉、代餐棒、代餐奶昔以及代餐粥等。
代餐减肥类产品属于营养代餐冲剂,秉承均衡营养、健康减肥的理念,通过调整膳食结构中的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素、矿物质和微量元素的摄入,保证在减肥过程中,不饥饿、不乏力、不腹泻、不反弹、不改变饮食习惯,符合世界卫生组织推荐的健康减肥理念。最重要的是不会对身体造成任何损害,可以说代餐减肥是真正意义上的绿色减肥食品,而不是一味的节食主义。
扩展资料:
代餐的理念最早起源于西方国家,得益于西方工业化的发展,食品工业也在迅猛发展。一些最早的降脂、降糖食物如压缩饼干等,可以说是代餐的雏形。这一时期,人们已经意识到了饮食健康的重要性,开始尝试研发一些低脂、低糖的食物,取代高脂肪、高热量的饮食。
广泛意义的代餐,并不局限于减肥代餐,任何功能性的替代部分或全部正餐的食物都可以算作代餐。近几年来,得益于全球风靡的减肥风潮,代餐理念也得以发扬光大。
参考资料来源:百度百科-代餐