素丸子馅的做法和配料

如题所述

第1个回答  2021-01-31
青菜胡萝卜土豆泥或者粉丝鸡蛋
第2个回答  2021-01-31

炸素丸子(胡萝卜馅)的做法

1.

将胡萝卜擦丝,放入面粉、淀粉、五香粉、适量盐

2.

加适量水,搅拌成泥装

3.

将素丸子弄成园状,下锅(我这个是专门用于做丸子的厨房工具,也可以用手弄)

4.

放入锅中,炸至变色

第3个回答  2021-01-31

    将新鲜萝卜洗干净,切成条,然后剁成馅,如果嫌萝卜不好切,可以先用工具擦成条,然后再剁碎,将馅放进盆里。

    请点击输入图片描述

    切好的萝卜馅里面放上花椒面,香油,料酒,味精等调味品,再打上两个鸡蛋。

    请点击输入图片描述

    再加上少许淀粉,一些白面(不用加水,鸡蛋和萝卜在一起会化水),然后将这些东西搅拌在一起。

    请点击输入图片描述

第4个回答  2021-01-31
送完做法其实很简单首先你要想做什么样式的比如说你想做萝卜的那我们就把红萝卜白萝卜给它切成丝再切成末之后呢我们加一些鸡蛋面粉还有一些色拉油就给她揉上金周生球状就可以了如果说你想吃白菜的那些我们想要得我们那个白菜焯水不要吵个嘴给他切什么然后再把水沥一沥加一些粉条就可以了再加一些面粉给他熬成一个糊状就可以了
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